Что лучше, мультиварка или аэрогриль

Мультиварка или аэрогриль: что лучше купить

Сегодня магазины бытовой техники предлагают богатый выбор для домохозяек. По недорогой цене можно приобрести йогуртницы, блендеры, микроволновки, мультиварки, аэрогрили и многое другое.

Что-то из выше названных тушит, жарит, парит, коптит, выпекает, сушит и так далее. Одни и те же функции встречаются во многих приборах, а некоторых, наоборот не хватает.

Современным молодым хозяюшкам трудно представить, что кухонный арсенал их бабушек и мам ограничивался газовой или электрической плитой и ручной мясорубкой, которая прекрасно исполняла роль спортивного снаряда для накачивания бицепсов.

Обратите внимание

Никого особо не волновало, что женщина проводит на кухне огромную часть своего времени. Современная техника для кухни многофункциональна. Она способна экономить кухонное пространство, время и силы наших домохозяек.

Как же разобраться в этом изобилии кухонной техники? Ну, например, что лучше: мультиварка или аэрогриль?

Надо отметить, что универсального кухонного помощника не существует даже в наше время. В еде, как и во всем остальном, на вкус и цвет товарищей нет.

Некоторым важно, чтобы пища была здоровой, сохраняла при термической обработке наибольшее количество витаминов. У других на первом месте вкус пищи, и они никогда не променяют порцию жареного мяса с румяной корочкой на паровую котлету.

Вы можете почитать статью о том, как выбрать мультиварку.

Мультиварка или аэрогриль: что лучше купить?

Аэрогриль обладает функциями гриля, микроволновой печи и духовки. Продукты в нем готовятся при помощи горячего воздуха, который равномерно распределяется вентилятором. Элемент нагрева располагается в верхней части прибора. Несмотря на кажущееся совершенство, имеет аэрогриль плюсы и минусы, которые будут важны при выборе.

Несомненные плюсы:

— сменные емкости, большое количество насадок;
— возможность готовить сразу большой объем пищи;
— прекрасно запекает и жарит;

— сокращает время приготовления блюда.

Досадные недостатки:

— большой расход энергии;
— довольно большой размер прибора;
— хрупкая стеклянная колба;
— неудобство ухода за внутренней частью прибора;
— не справляется с готовкой на пару.

Все плюсы и минусы мультиварки или аэрогриля, полностью проявляются лишь в процессе работы. Мультиварка устроена иначе, чем аэрогриль. Нагрев происходит снизу. Продукты готовятся под давлением.

Мультиварка – кастрюлька, обладающая функцией пароварки.

Достоинства мв трудно переоценить:

— энергосбережение;
— компактность изделия;
— простота в использовании.

Любая хозяйка через пару минут разберется, что к чему;
— процесс приготовления блюд полностью автоматизирован, нужно только правильно выбрать режим работы;
— сохраняются полезные вещества и витамины;
— возможность отложенного старта.

Заложив в емкость необходимые продукты, и установив время начала работы, можно придти домой к готовому горячему ужину;
— антипригарная поверхность кастрюли позволяет готовить пищу, не добавляя масла;
— звуковой сигнал при начале и окончании работы;

— простой уход за прибором.

Минусов в мультиварке не очень много, но они, все же, есть:

— в комплектации нет запасной емкости;
— процесс готовки быстрый, но, с момента включения и до начала непосредственного приготовления, проходит достаточно много времени;
— плохо умеет жарить;

— при выпечке верх изделия остается бледным.

Из всего этого можно сделать вывод, что основное отличие аэрогриля от мультиварки – способ приготовления пищи. Эти приборы хороши каждый по-своему, а вот заменить друг друга не могут. Разница между ними очень велика.

Мультиварка и аэрогриль – отличные помощники на кухне. Но, прежде чем отдать предпочтение одному из них, поставьте на чашу весов кулинарные пристрастия вашей семьи. Супы, каши, овощи, приготовленные на пару, диетические блюда – это мультиварка.

А с качественным запеканием и поджаркой отлично справится аэрогриль.

Если есть возможность, то лучший вариант – иметь на своей кухне и то, и другое. Тогда у хозяйки будет намного больше вариантов готовить оригинальную и вкусную пищу. А еще советую приобрести йогуртницу. Мне, например, йогурт в мультиварке не понравился.

К слову, посмотрите, как просто готовится йогурт в йогуртнице.

Надеюсь, что внимательно изучив характеристики двух выше названных приборов, и разобравшись, чем аэрогриль отличается от мультиварки, вы совершите нужную покупку.

Сохранить в кулинарный блокнот Смотреть сохраненные рецепты

Важно

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите “Подписаться на канал”, чтобы читать Vcusnyatina.ru в ленте “Яндекса”

Источник: https://vcusnyatina.ru/tehnika-dlja-kuhni/multivarka-ili-ajerogril-chto-luchshe-kupit.html

Что лучше: аэрогриль или мультиварка?

Согласно обещаниям в рекламных буклетах, аэрогриль и мультиварка способны творить чудеса кулинарного толка. Они варят на пару, жарят, коптят, сушат, томят, тушат, выпекают – ни много ни мало кулинарных дел мастера. Что ж, реклама неплохо справляется с поставленной задачей и уже многие домохозяйки задумываются о покупке мультиварки… или аэрогриля?.. или все-таки мультиварки?..

Как разобраться, какой из приборов станет наиболее полезным в хозяйстве, на какую функциональность рассчитывать в реальности, стоит ли вообще инвестировать в многофункциональную «чудо-машину» или будет благоразумнее вовсе отказаться от покупки? Женские Вопросы помогут разобраться, что лучше: аэрогриль или мультиварка?

Аэрогриль или мультиварка: конструкционные особенности

Аэрогриль

Это усовершенствованный вариант конвекционной печи. Кухонный электроприбор состоит из круглой стеклянной колбы, закрепленной на пластиковой подставке, крышки с вентилятором и встроенным нагревательным элементом ТЭНом, или более экологичным галогенным нагревателем.

Зачастую в комплектациях аэрогрилей встречаются металлические кольца для увеличения вместительности прибора.

Металлическое кольцо одевают поверх стеклянной емкости, в случае необходимости одевают 2 – 3 кольца, тем самым увеличивая объем на несколько литров, но такой фокус можно проделывать только с моделями со съемным типом крышки.

Вместительность прибора действительно впечатляет – объем чаши варьируется в зависимости от модели от 8 до 20 л. Кроме крупногабаритных аэрогрилей, конвейер кухонной техники выпускает и компактные устройства с объемом до 5 л.

Уход за крупным и средним аэрогрилем омрачит радость покупки: громоздкий прибор сложно мыть, проблемно использовать и посудомоечную машину. Многие модели аэрогрилей оснащены функцией самоочищения, но они, как правило, с очисткой не справляются.

Мультиварка

Это «кастрюля-автомат» с возможностью программирования. Прибор представляет собой емкость с внутренним антипригарным покрытием, герметичной крышкой и нагревательным элементом ТЭНом. Электроприбор максимально автоматизирует процесс приготовления пищи: мультиварка оснащена удобным таймером.

Стандартная модель электроприбора весит около 3 – 4 кг, при этом разнообразие литража ограничено, вместительность составит либо 2,5 л, либо 4,5 л. Мультиварка могла бы претендовать на плюсик в графе «мобильность и компактность», если бы не отсутствие у большинства моделей доли эргономичности дизайна: ручки для удобства при транспортировке.

Будучи компактной, мультиварка не создает проблем при мытье, она без проблем помещается в посудомоечной машине, ее легко отмыть вручную.

Принцип приготовления пищи в аэрогриле и мультиварке

Как уверяют нас производители аэрогриля, по принципу работы прибор в некоторой мере, идентичен с классической русской печью. Одновременная работа нагревательного элемента и вентилятора создает горячие вихревые потоки.

Циркуляция горячего воздуха может быть постоянной или отрегулирована согласно встроенным режимам. Принцип работы мультиварок несколько отличается: тепловая обработка продуктов производится на основе длительного томления на минимальных температурах.

В зависимости от запрограммированного заранее режима готовки меняется давление пара, вместе с тем меняется способ приготовления пищи.

Совет

Несмотря на отличия аэрогриля от мультиварки в принципе работы, оба прибора позволяют исключить из процесса приготовления масло и жир, что благоприятно сказывается на качестве пищи.

Но следует отметить, что витаминная ценность продуктов питания, приготовленных в мультиварке, значительно выше из-за минимальной температуры при тепловой обработке. Производители мультиварок утверждают, что кухонный прибор более предназначен для варки на пару, томления и выпечки, нежели для жарки.

Владельцы аэрогрилей замечают, что электроприбор может быть заменен духовкой и вся заявленная многофункциональность сводится к практическому применению режимов жарки, выпекания, копчения и сушки.

Таким образом, выходит, что спектр применения этих приборов разный. Выбор между аэрогрилем и мультиваркой равноценен выбором между способами готовки.

Разность режимов и типа готовки не исключает известный факт: как мультиварка, так и аэрогриль сохраняют полезные свойства продуктов и помогают в приготовлении здоровой диетической пищи.

Чем мультиварка отличается от аэрогриля?

В процессе сравнительного анализа мы обнаружили практически одинаковый набор функционала двух приборов. Чтобы окончательно определиться с выбором, приведем более наглядный список положительных и отрицательных характеристик приборов.

Плюсы и минусы аэрогриля

Преимущества аэрогриля:

  • Аэрогриль предусматривает использование любой посуды, оснащен дополнительными насадками-решетками и др.;
  • Крупные модели аэрогриля незаменимы для приготовления большого количества пищи;
  • В результате готовки всегда получается здоровая и вкусная еда, лишенная избытка вредного жира;
  • Процесс приготовления завершается согласно назначенному на таймере времени.

Недостатки аэрогриля:

  • Сложность в уходе за прибором;
  • Повышенный расход электроэнергии;
  • Не походит для размещения в маленьких кухнях;
  • Неудобен при транспортировке.

Некоторые отмеченные недостатки могут компенсироваться дополнительными функциональными возможностями новых моделей приборов, а также исключены в том случае, если вы остановили свой выбор на компактном варианте аэрогриля.

Плюсы и минусы мультиварки

Преимущества мультиварки:

  • Полная автоматизация процесса приготовления пищи;
  • Легкость и максимальная простота в использовании прибора;
  • Регуляция парового испарения и встроенный влагосборник обеспечит безопасность во время эксплуатации;
  • В результате приготовления в мультиварке все полезные вещества, витамины и микроэлементы остаются в продуктах питания, благодаря слабой термической обработке;
  • Для приготовления пищи не требуется масло или жир;
  • Мультиварки компактны и отличаются мобильностью, удобны при хранении и транспортировке;
  • Мультиварку легко очистить.

Недостатки мультиварки:

  • Мультиварка готовит сравнительно медленно;
  • Прибор требует бережного отношения;
  • Еда, приготовленная в мультиварке, никогда не имеет хрустящей корочки, как после выпекания, так и после использования режима жарки;

Что лучше выбрать: аэрогриль или мультиварку?

Сравнив плюсы и минусы этих кухонных электроприборов, можно прийти к выводу, что выбор между аэрогрилем и мультиваркой невозможен, так как функционал разительно отличен. Все зависит от предпочтений каждого конкретного покупателя, его требований к приготовлению пищи, предпочитаемым блюдам.

Тем, кто ищет качественную альтернативу духовке, рекомендуется купить аэрогриль. Любителям тушения, варки на пару и выпечки целесообразнее будет приобрести мультиварку.

Источник: http://zhenskievoprosy.ru/chto-luchshe-aerogril-ili-multivarka.html

Что лучше аэрогриль или мультиварка?

Вчера я выполнил своё давнее обещание перед своими читателями и написал пояснения как выбирать аэрогриль. До этого я описывал, что умеет аэрогриль и как я привёз свой аэрогриль.

На самом деле, что бы поставить точку в теме аэрогриля, осталось разобраться с последним вопросом, что лучше аэрогриль или мультиварка? Сегодня это и выясним.

Я снизу разместил видео, просмотр которого уже даёт ответ, но письменное описание, всё таки дам от себя.

Что общего у аэрогриля и мультиварки

  • Аэрогриль и мультиварка появились на полках магазина практически в одно и тоже время.
  • Они очень схожи внешне.
  • Одинаково потребляют количество электроэнергии.
  • Оба способны приготовить здоровую пищу без жира и масла.

Но функции выполнения работы у них разные.

Аэрогриль и мультиварка – это совершенно разные печи и предназначены для разной работы, но люди у нас, в связи с экономией ,любят соединять два в одном и поэтому не хотят понять, что они разные, поэтому продолжают утверждать, что одна вещь может заменить всё. В результате не могут разобраться, что же лучше аэрогриль или мультиварка.

Зачем мне нужен аэрогриль, если у меня есть мультиварка, микроволновка или духовка – это самые частые отговорки людей об аэрогриле. С этой позиции взгляда и будем разбираться. Давайте зададимся вопросом, что вам больше нравиться кушать:

  • Хрустящее сочное мясо или супы.
  • Шашлык или рагу.

Если вы любите барбекю – то вам нужен аэрогриль. Если любите тушенное мясо и овощи – то вам лучше подойдёт мультиварка.
Мультиварка – это кастрюля с нагревом снизу, а в Аэрогриле нагрев сверху, воздух греется и равномерно нагревает продукт за счёт работы вентилятора.

Мультиварка лучше подходит для:

  • длительной варки и тушения,
  • для приготовления каши или супов,
  • рагу,
  • тушенные овощи,
  • но жарить и запекать она не умеет.

Аэрогриль лучше подходит для:

  •  курочки гриль,
  • стейков,
  • шашлыка,
  • рыбы,
  • копчение и жарка,
  • сушка грибов, ягод,
  • разнообразные выпечки.

Вот поэтому и идёт разговор, что они предназначены для разных целей.

Но если идти на поводу мнения людей и устроить суд между мультиваркой и аэрогрилем, то мой вердикт будет таков:

  1. Мультиварка не умеет готовить три блюда одновременно, аэрогриль может, если эти блюда готовить в разных горшочках. Аэрогриль лучше.
  2. Блюда аэрогриля получаются не жирные, диетические и полезные, за счёт того, что жир стекает на поддон. В мультиварке всё как в обычной кастрюле, всё в одной массе и растворе. Аэрогриль лучше.
  3. В аэрогриль в любой момент, можно что то доложить или вытащить, при поднятии крышки он автоматически переходит в режим паузы. Аэрогриль лучше.
  4. В мультиварке, блюда получаются тушёные, а в аэрогриле можно сделать и тушенные и с поджаристой корочкой. Аэрогриль лучше.
  5. В мультиварке, можно только готовить блюда, а в аэрогриле, можно кроме приготовления блюд, делать выпечку, коптильню, жаровню, гриль и сушку. Аэрогриль лучше.

Как видим счёт 5/0, в пользу аэрогриля.

Возможно, я немного больше гнул линию в сторону аэрогриля, потому как мне действительно нравиться больше жаренное, чем тушенное, но тем не менее функций у аэрогриля всё равно больше, чем у мультиварки (это без спорно)
Ну а вы, сами выбирайте, что для вас лучше, теперь то, вы знаете, чем отличается мультиварка от аэрогриля.

Читайте также:  Ремонт стиральных машин своими руками

Источник: https://myplans.su/chto-luchshe-aerogril-multivarka/

Аэрогриль или мультиварка что лучше выбрать

Современные технические новинки для кухни здорово экономят время, позволяя побаловать семью вкусной едой, при этом не отвлекая от других дел. Самым главным плюсом обоих устройств, пожалуй, можно назвать отсутствие необходимости постоянно стоять рядом с плитой и помешивать содержимое кастрюли.

И мультиварка, и аэрогриль не заменят друг друга, поэтому лучшим выбором будет приобретение обоих устройств. Однако тесная кухня или скромный бюджет накладывают свои ограничения.

Особенности аэрогриля

В основе работы аэрогриля лежит принцип конвекционного теплообмена. Обычно прибор выполнен в виде толстостенного стеклянного сосуда с электрическим нагревательным элементов — привычным ТЭНом или современным галогеновым нагревателем и крышкой с встроенным вентилятором.

Скорость приготовления пищи в таком аппарате довольно высокая, однако, наряду с этим большой объем чаши — до 20 литров затрудняет уход за прибором и создает сложности с хранением.

Приготовление пищи в аэрогриле похоже на процесс готовки в печи за счет циркуляции горячего воздуха. При необходимости в аэрогриль можно поставить кастрюлю, чтобы приготовить суп

Отличительные черты мультиварки

Мультиварка больше похожа на электроплитку с кастрюлей-чашей, оборудованную различными программами нагрева. Несомненными плюсами являются небольшие габариты и маленький вес конструкции. Скорость приготовления пищи в ней заметно ниже, однако программ для приготовления гораздо больше. В мультиварке легко готовить паровые блюда и даже йогурт или творог.

Что лучше выбрать

Ответ на этот вопрос зависит от предпочтений в семье.

Для семей, где дети уже выросли, особенно если все члены семьи предпочитают жареное мясо и шашлыки, лучше всего подойдет аэрогриль, экономящий время у плиты и великолепно справляющийся с любым видом мясных блюд. Аэрогриль послужит хорошей альтернативой духовому шкафу.

Если же в семье есть маленькие дети или сторонники здорового образа жизни и правильного питания, стоит остановить свой выбор на мультиварке — с её помощью молочные каши, творог, йогурт, супы и паровые блюда окажутся вкусными и совсем несложными.

Неважно, что вам больше по душе — овощи на пару или сочный кусок шашлыка. С такими помощниками готовка займёт значительно меньше времени и разнообразие приготовленных блюд впечатлит даже самого взыскательного гурмана.

Источник: https://elektro.guru/elektrooborudovanie/bytovaya-tehnika/aerogril-ili-multivarka-chto-luchshe.html

Аэрогриль или мультиварка: что лучше? Чем отличается?

Выбор кухонных приборов – это ответственный процесс. Многие домохозяйки во всем многообразии бытовой техники, представленной на рынке, сталкиваются с вопросом аэрогриль или мультиварка – что выбрать? Эти приборы могут стать замечательными помощниками на кухне.

Тем не менее, между ними есть ряд отличий.

Этот прибор в последнее время получил максимальную популярность за счет своей функциональности, компактных размеров и широкого набора режимов работы.

Особенно он пришелся по вкусу занятым домохозяйкам, поскольку позволяет готовить вкусные блюда без необходимости постоянного контроля.

Обратите внимание

Мультиварка имеет пластиковый корпус с крышкой, при этом управление осуществляется с помощью сенсорной или кнопочной панели. Внутри устройства расположен механизм нагрева (обычно это ТЭН или индукционная панель) и чаша для приготовления блюд.

Пища в таком устройстве готовится намного быстрее, чем в обычной кастрюле. При этом оно обладает следующими преимуществами:

  • таймер, позволяющий отложить запуск определенного режима;
  • множество автоматических программ;
  • функция мультиповара – пользовательской настройки;
  • запись программы в память устройства, что значительно облегчает жизнь домохозяйки.

Мультиварка замечательно подходит для тушения и варки, тем не менее, она прекрасно справится и с жаркой, а также паровой обработкой продуктов питания. В некоторых моделях к тому же предусмотрены режимы приготовления йогурта, творога, детского питания, супа, выпечки и фритюра. В результате любая хозяйка с помощью одного прибора сможет испечь множество разных кулинарных шедевров.

Однако в поисках наиболее функционального устройства многие сталкиваются с вопросом – аэрогриль и мультиварка в чем разница между ними? Эти приборы имеют разную конструкцию и внутреннее устройство, поэтому они используются для разных целей. Давайте подробнее разберемся с конструкцией второго девайса.

Аэрогриль

Эта бытовая техника внешне похожа на мультиварку. Она имеет в большинстве случаев стеклянный корпус и массивную крышку, в которой установлена мощная галогенная лампа для нагрева продуктов питания, вентилятор с регулируемыми оборотами, а также металлическая решетка для защиты от брызг.

В аэрогриле предусмотрен не тепловой нагрев, а конвекционный режим. Вентилятор приводит в движение воздушные массы внутри устройства, благодаря чему пища прогревается более равномерно и быстро. К тому же такой способ приготовления позволяет получить румяную корочку на выпечке и вторых блюдах.

Итак, аэрогриль или мультиварка, что лучше спросите вы? Это зависит от требуемых параметров работы техники и желаемого результата. Если первый прибор в большей степени подходит для быстрого и качественного приготовления молочных каш, супов и рагу, то второй – для сочного шашлыка, запеченной утки и ребрышек.

Чем аэрогриль отличается от мультиварки?

Разница между двумя этими агрегатами заключается в принципе работы.

В первом случае устройство нагревается за счет работы элемента ТЭН, во втором – галогенных ламп и вентилятора, который приводит в активное движение воздушные массы.

Еще одно важное отличие состоит в том, что аэрогриль позволяет одновременно готовить несколько разных блюд. Для этого существуют специальные решетки, которые делят внутреннюю чашу техники на несколько уровней.

Если вы столкнулись с вопросом – аэрогриль или мультиварка, что лучше и эффективнее справляется с приготовлением сложных блюд? Ответ прост – это два принципиально разных прибора. Какой из них выбрать? Это зависит от предпочтений хозяйки.

Целесообразно купить оба устройства на кухню, чтобы радовать себя каждый день тушеными и запеченными лакомствами.

Вы хотите, чтобы процесс приготовления блюд приносил вам только радость? Тогда вам следует узнать, как выбрать мультиварку правильно, чтобы потом не пожалеть о покупке.

Перед приобретением этой бытовой техники обращайте внимание на известность компании-производителя, количество режимов работы, а также вид нагревательного элемента.

Мы вам рассказали об основных особенностях этого типа техники. Теперь у вас не должно возникнуть вопросов, чем аэрогриль отличается от мультиварки. Между этими устройствами есть одно важное отличие – способ приготовления блюд.

Источник: https://expert-byt.ru/aerogril-ili-multivarka-chto-luchshe/

Что лучше: аэрогриль или мультиварка

Новые приборы доставляют нам множество удовольствий. Теперь не нужно стоять возле плиты, достаточно загрузить в контейнер продукты, установить тип и режим приготовления, нажать кнопку и техника все сделает сама.

Чтобы определиться, что же на самом деле лучше, и что выбрать, нужно понять принцип работы обоих приборов, все же они различны между собой, паровая мультиварка никак  не может заменить аэрогриль, и с этим стоит согласиться.

Как осуществляется работа мультиварки

Мультиварка оснащена всего двумя программами: таймером и термостатом. Для нагрева внутри размещен ТЭН, чаша в виде герметичной емкости. На передней панели обозначен список программ, при запуске одной из которых, определившись с блюдом можно приготовить вкусный суп, кашу, пирог, или йогурт. При соблюдении рецептуры автомат сам  приготовит вам задуманное.

Благодаря 3D — нагреву тепло внутри распределяется равномерно. В некоторых моделях под чашей расположена спираль, раскаляемая при включении обычным электрическим током. При включении прибора термостат подает команду, и ТЭН начинает нагреваться.

Чаша вращается под сильным давлением, поэтому готовка в мультиварке гораздо быстрее, чем в обычной кастрюле. В некоторых моделях скороварках крышка прилегает очень плотно, что может привести к критическому давлению внутри, но по счастью для этого предусмотрен аварийный клапан, взрыва не произойдет.

Как осуществляется работа аэрогриля

В аэрогриле также имеется таймер и термостат, стеклянная чаша с плотной крышкой. Все дело – в крышке. Сама же крышка оснащена:

  • регулируемым вентилятором;
  • галогенной лампой для нагрева;
  • защитной стальной решеткой.

Корпус содержит сверху воздухозаборные щели, ручку для управления крышкой, также панель управления, разъем для сетевого шнура питания.

Плюсы и минусы мультиварки

Сварить ароматный суп, потушить овощи удобно и быстро в электрической кастрюле. Крышка плотно закрывается, нагрев производится вкруговую, блюда получаются вкусными, ароматными. На плите часто сложно уследить за кашей, и мультиварка в данном деле – настоящий помощник. Сварит как надо и сэкономит время.

Минусом мультиварки является медленное приготовление пищи, на газе можно приготовить гораздо быстрее, но уже не будет такого вкуса, как получается при томлении, например, супа, каши.

Важно

В мультиварке хорошо печь бисквит, готовить йогурты, заготовки на зиму. Однако выпечка получается не румяной, поскольку крышка плотно закрыта и воздуха ей недостаточно. Неудобно в мультиварке жарить котлеты, рыбу. Пожарить лучше на сковороде, чем на дне кастрюли.

Мультиварку выгодно иметь хозяйкам при наличии на кухне электроплиты. Электроэнергии прибор употребляет гораздо меньше. Иногда находиться часами на кухне просто некогда, для холостых мужчин, занятых женщин вещь на кухне просто незаменима, лучше выбрать именно мультиварку.

Плюсы и минусы аэрогриля

Аэрогриль представляет большую стеклянную чашу, или кастрюлю. Весь секрет приготовления кроется в крышке, оснащенной:

  • галогенной лампой нагрева;
  • регулируемым вентилятором;
  • защитной решеткой из стали, расположенной снизу;
  • водозаборным щелевидным корпусом сверху;
  • удобной ручкой для перемещения прибора;
  • панелью управления;
  • разъемом для шнура питания от сети.

Набор деталей прост, но работают аэрогриль и мультиварка по — разному. При жарке мяса на решетке аэрогриля нужно постоянно переворачивать, иначе продукт может перегореть, золотистой корочки не получится.

Яйца на нижней решетке варятся в течение 15 минут, но сначала аэрогриль нужно как следует прогреть, иначе продукт получится всмятку. Аэрогриль по сути – духовка, запечь мясо, курицу, рыбу можно вполне успешно.

В аэрогриле, в отличие от мультиварки, можно готовить сразу несколько блюд и это его значительное преимущество. Удобно готовить блюда в горшочках с разыми ингридиентами, причем с учетом вкусов всех членов семьи. Хорошо иметь аэрогриль на даче, консервировать продукты, даже стерилизовать банки. Варит супы прибор долго, в данном случае мультиварка лучше.

Аэрогриль легок в мытье, не скапливается водный конденсат, масляная баня. Продукты можно перемешивать, то есть смотреть за процессом приготовления. В мультиварке под плотной крышкой это невозможно.

У аэрогриля больше функций. Готовить на пару, размораживать и выпекать можно в одном приборе. Многие новинки очищаются самостоятельно, оснащены защитой от включения при открытии крышки, например, нечаянно, или детьми.

В чем отличие мультиварки от аэрогриля

Отличаются приборы принципом работы. В аэрогриле команду к работе подает термостат, включается галогенная лампа. Обогрев производится конвекцией, а не за счет инфракрасных лучей, имеющихся в мультиварке.

Воздух внутри прибора тщательно перемешивается за счет вентилятора.

В аэрогриле хорошо готовить мясо и птицу, самостоятельно переворачивать продукты, можно смотреть за приготовлением пищи, чего нельзя сделать в мультиварке.

Аэрогриль – мощный прибор, о сбережении энергии говорить не приходится, но можно готовить сразу несколько блюд. В мультиварке можно приготовить за один раз всего одно блюда, но за счет утепленного корпуса она более экономична. Варить супы и каши лучше в мультиварке, жарить мясо, курицу – в аэрогриле.

Совет

На вопрос о том, что из приборов лучше? Выбрать лучший прибор невозможно, правильнее ответить – оба. Приготовить первые блюда, завтрак, кашу для детей лучше в мультиварке. Вторые блюда, ужин, вкусное мясо, или курица получаются лучше в аэрогриле. Нельзя заменить мультиварку аэрогрилем.

Равно, как и наоборот, аэрогриль мультиваркой. Предназначение у приборов все же существенно отличается. Если нет возможности поставить на кухне и то и другое, либо финансовой возможности, то лучше сделать выбор прибора на основании предпочтений семьи в целом, так будет гораздо правильнее.

Источник: http://chudo-kastryulya.ru/polezno/chto-luchshe-aerogril-ili-multivarku.html

Мультиварка или аэрогриль: что выбрать современной королеве кухни?

Давно уже бесповоротно канули в прошлое те времена, когда единственными доступными приборами на кухне были ручная мясорубка, миксер и микроволновая печь. Новые усовершенствованные приспособления сочетают в себе сразу несколько функций, позволяя экономить пространство кухни.

Аэрогриль или мультиварка что лучше

Аэрогриль или мультиварка: выбор хозяек

Многие хозяйки сталкиваются с вопросом: что лучше аэрогриль или мультиварка, что поможет оптимизировать процесс приготовления пищи с точки зрения вкусовых качеств и скорости?

Здесь важно понимать, что идеального прибора, к сожалению, не существует, ведь наравне с людьми, предпочитающими максимально полезную пищу с сохранившимися витаминами, есть те, кто поставит вкусовые качества жареной пищи превыше пользы отварных овощей.

Итак, попробуем разобраться, чем мультиварка отличается от аэрогриля по основным параметрам и характеристикам.

Что собой представляет аэрогриль? По конструкции это стеклянная колба, закрепленная в пластиковом корпусе, нагреваемая галогенным элементом со встроенным вентилятором.

Аэрогриль

Как и любое другое чудо техники имеет аэрогриль плюсы и минусы, которые заключаются в следующем:
Из положительных сторон аэрогриля:

  1. Мощное оснащение современными насадками и сменными видами емкостей
  2. Позволяет без труда приготовить огромное количество пищи единовременно
  3. Возможность сокращения содержания жира в готовой еде
  4. Точность таймера
Читайте также:  Как выбрать масляный обогреватель

Недостатки также присущи аэрогрилю:

  1. Довольно сложно поддерживать в чистоте внутренние поверхности колбы и корпуса
  2. Высокие энергозатраты
  3. Прибор крупногабаритный, поэтому не подходит для размещения в ограниченном пространстве квартирных кухонь
  4. Частой причиной его поломки являются дефекты, возникающие при транспортировке (колба очень хрупкая, а большое количество элементов усугубляет ситуацию)

Теперь рассмотрим плюсы и минусы мультиварки, и начнем, пожалуй, с неоспоримых достоинств:

  1. Автоматизация процесса приготовления пищи, начиная с этапа предварительной подготовки, и заканчивая заключительной обработкой
  2. Легкость в обращении, практически не требуется обучения работы с приспособлением, интуитивно понятные функции
  3. Термическая обработка настолько легкая и щадящая, что все полезные микроэлементы остаются в продуктах, что положительно сказывается на состоянии здоровья
  4. Не требует применения масел или жиров, пища готовится в собственном соку
  5. Компактные размеры, удобство при очистке и транспортировке

Мультиварка

Недостатки мультиварки не столь многочисленны:

  1. Медленный процесс приготовления, что совершенно неприемлемо для больших компаний или спонтанных вечеринок
  2. Вкусовые качества приготовленных продуктов значительно уступают вкусу пищи после аэрогриля, хрустящих корочек и аромата с дымком никогда не получится в мультиварке

В чем же главное отличие аэрогриля от мультиварки в конструктивном техническом плане? Это разборная конструкция, то есть аэрогриль разбирается на составляющие элементы, а мультиварка, она же кастрюля-автомат – нет. Также все зависит от габаритов жилища и личных вкусовых предпочтений хозяйки кухни и ее любимой семьи.

Функциональные особенности представленных приборов настолько различны, что точного ответа на вопросы – что из них предпочтительнее, аэрогриль и мультиварка — велика ли разница, может и не быть.

Целесообразнее было бы приобрести оба товара и использовать аэрогриль для жарки и копчения, а мультиварку – для парового способа приготовления еды, тушения и ароматной выпечки.

Обратите внимание

Все ещё думаете? Тогда посмотрите видео Эксперимент: что лучше — мультиварка или аэрогриль?

ОЦЕНИТЕ СТАТЬЮ (11

Источник: http://gizn4lady.ru/multivarka-ili-aerogril-chto-luchshe/

Что лучше купить: мультиварку или аэрогриль

В наше время создается все больше и больше приспособлений, заметно облегчающих жизнь человека. И в их число прочно вписались такие устройства, как мультиварка и аэрогриль.

Что для чего необходимо, стоит ли покупать оба прибора или можно совместить два в одном – разбираемся в этой статье.

Мультиварка – это прибор средних размеров, напоминающий кастрюлю. Нагревательный элемент находится у мультиварки снизу.

Предназначен этот прибор для запекания, тушения, варки, жарки блюд. Приготовление продуктов в ней происходит примерно так: в кастрюлю помещаются заранее подготовленные продукты, крышка герметично закрывается.

Далее нужно включить устройство и выставить определенный режим, например, тушение или варка на пару. При этом можно выставить время приготовления, а также приготовить несколько блюд одновременно.

Пища в мультиварке готовится быстрее, чем в обычной кастрюле. Отличительная ее особенность – это практически полностью автономная работа. То есть, как уже было сказано, можно загрузить в устройство все необходимые ингредиенты и спокойно заниматься своими делами.

Как работает аэрогриль

Внешний вид этого агрегата можно описать как стеклянную колбу, в которую подается горячий воздух. Все управление, а также нагревательный элемент находится у аэрогриля сверху – в крышке.

Внизу, чтобы предохранить поверхности, на которых стоит аэрогриль, от нагревания, установлена подставка. В целом же, аэрогриль гораздо тяжелее мультиварки и в плане ухода здесь все несколько сложнее.

Важно

И хотя существуют модели с возможностью самоочистки, порой мытья вручную все же не избежать и здесь могут возникнуть трудности. По своей сути аэрогриль можно назвать маленькой духовой печью.

В простых моделях с механическим управлением можно регулировать температуру и уровень обдува, в более продвинутых можно найти авторежимы и автопрограммы приготовления самых разных блюд. Надо сказать, что современные духовые шкафы (особенно встраиваемые) гораздо удобнее размещать на кухне, чем аэрогрили.

Какие преимущества у мультиварки

Как отмечалось выше, главное преимущество – возможность готовки в полностью автоматическом режиме, наряду с ручным вмешательством при необходимости.

Также «фишкой» мультиварки является ее многофункциональность.

Мультиварка варит, готовит на пару, томит, печет, запекает, готовит йогурт, пастеризует, стерилизует, выстаивает тесто, а некоторые из них умеют коптить, жарить на сковородке, месить тесто (с чашей хлебопечки).

Очень полезна следующая функция: отложенный запуск по таймеру, который позволяет получить, к примеру, горячую свежую кашу в большом количестве, например, в 6 часов утра. При этом продукт не нужно готовить в мультиварке накануне, а потом хранить всю ночь и греть с утра.

Какие преимущества у аэрогриля

Аэрогриль лучше, чем мультиварка, печет: гарантированно делает корочку (в мультиварке выпечка мокроватая). Но может и пересушить блюдо – нужно приспособиться к режимам.

Так же как и в духовке, в аэрогриле можно готовить несколько блюд одновременно – лишь бы эти несколько блюд поместились в колбу.

То есть, можно поставить горшочек с супом, горшочек со вторым, и еще останется место, чтобы что-нибудь, к примеру, запечь – это, конечно, вариант для довольно большого аэрогриля.

И готовить в аэрогриле не дольше, или даже несколько быстрее, чем в обычной духовке – благодаря конвекции.

Для бывалых поваров может быть интересен тот факт, что за готовкой в аэрогриле можно следить через прозрачную чашу. В аэрогриле можно жарить без масла, а это неоценимо для соблюдения диеты. При этом вкус у блюд получается таким же сочным, как и при использовании масла.

Чем удобнее пользоваться и где проще уход

Мультиварка проще в уходе: во-первых, антипригарную чашу легче вымыть, а во-вторых, сам процесс готовки не предусматривает пригорания.

После жарки в аэрогриле могут остаться следы жира на решетке или противне, от которых тяжело избавиться. Если для вас важно облегчить домашние хлопоты, мультиварка станет отличным выбором.

Если вы все-таки предпочтете аэрогриль, для облегчения ухода лучше выбрать модель со съемной крышкой.

Совет

Мультиварка комплектуется всего одной-двумя чашами, подставкой для готовки на пару и специальной ложкой. Готовить в другой посуде нельзя, а с самой чашей нужно обращаться аккуратно.

Аэрогриль может похвастаться куда большим количеством аксессуаров: решетками разной высоты, противнями, шампурами, подставкой для курицы, сетчатым противнем для готовки на пару и другими необходимыми приспособлениями.

Кроме того, в нем можно использовать и обычную посуду.

Юрий Алисиевич, Торговый портал Shop.by

Источник: https://shop.by/news/sovetyi/chto_luchshe_kupit_multivarku_ili_aerogril/

Что лучше аэрогриль или мультиварка

Если верить рекламе, то такие кухонные приборы как мультиварка и аэрогриль могут творить настоящие чудеса кулинарии. Они выполняют такие процессы кулинарии как жарка, тушение, копчение, сушка, томление и выпекание, варка на пару – ну прямо настоящие шеф повара. Да, реклама своё дело делает на отлично, и многие хозяйки начинают задумываться — что лучше аэрогриль или мультиварка?

Как определиться, аэрогриль или мультиварка, что будет наиболее полезным, какими функциями они отличаются, какое «кухонное чудо» приобрести и стоит ли это делать вообще? Но перед тем как определяться с выбором, что лучше аэрогриль или мультиварка, надо представлять, что такое аэрогриль и что такое мультиварка.

Аэрогриль

Аэрогриль – это модернизированная и немного уменьшенная в размерах конвекционная печь. Устройство этого прибора таково: стеклянный корпус круглой формы установлен на подставку из пластика, сверху устанавливается крышка, в которой встроен нагревательный элемент и вентилятор для циркуляции нагретого воздуха.

Существуют аэрогрили так сказать увеличивающиеся в размерах. Это происходит при помощи металлических колец, которые идут в комплекте с устройством, одевающихся сверху на стеклянную ёмкость.

Число установленных съёмных колец будет зависеть от вашего желания и их количества в комплекте аэрогриля. Таким образом, объём устройства можно увеличить на несколько литров.

Но такой способностью обладают только модели, с крышкой съёмного типа.

Объём некоторых аэрогрилей может действительно впечатлить – вместимость чаши находится в пределах от восьми до двадцати литров, в зависимости от модели устройства. Но помимо таких «кухонных монстров», производятся и модели более компактных размеров, объём которых не превышает пяти литров.

Уход и обслуживание за этими приборами, к сожалению, вас не порадуют. Большие аэрогрили достаточно проблематично мыть, а с использованием посудомойки могут возникнуть трудности. Отдельные модели устройств, конечно, оснащаются таким дополнением как самоочистка, но эта функция зачастую не справляется со своими «обязанностями».

Мультиварка

Это если можно так выразиться – кастрюля с «мозгами», здесь они электронные, разумеется, и дают возможность запрограммировать режим приготовления пищи.

Это кухонное устройство является ёмкостью, внутренняя поверхность которой, покрывается антипригарным покрытием. Она оснащена герметичной крышкой, а также элементом, производящим непосредственно нагревание.

Данный прибор работает от электричества, и даёт возможность максимально автоматизировать приготовление еды. Мультиварка имеет такое удобное дополнение как таймер.

Обратите внимание

Обычная модель мультиварки имеет вес в районе трёх-четырёх килограммов, но выбор объёма этого прибора невелик. В продаже имеются модели два с половиной литра объёмом или же четыре с половиной литра.

Мультиварка могла бы заслуженно стать одной из победительниц в конкурсе на самое мобильное и компактное устройство, если бы не один, но существенный минус – большинство дизайнерских решений этого прибора не предусматривает ручку для транспортировки.

Но по своей сути она довольно компактна, что убирает все проблемы при её мытье, посудомоечная машина без проблем справляется с очисткой этого прибора, да и руками она прекрасно отмывается.

Принципы приготовления пищи в этих приборах

Отличие аэрогриля от мультиварки в том, что аэрогриль готовит при помощи горячего воздуха. В нём одновременно работают вентилятор и нагревательный элемент, это способствует образованию горячих вихревых потоков. Горячий воздух может циркулировать постоянно и может подаваться в зависимости от запрограммированного режима работы.

Чем отличается мультиварка от аэрогриля? У мультиварки принцип работы другой: тепловое воздействие на продукты происходит при длительном томлении на невысоких температурах. Установленный режим приготовления меняет давление пара, меняя тем самым способ готовки еды.

Характеристики аэрогриля

В преимущества аэрогриля следует записать:

  • Аэрогриль позволяет использовать любую посуду, зачастую прибор дополняется различными приспособлениями (решётки, насадки, кольца увеличивающие объём);
  • Аэрогрили больших объёмов будут незаменимы в приготовлении большого количества еды;
  • Результатом его работы всегда является еда без лишнего жира и достаточно вкусная;
  • Установленный таймер завершит процесс готовки, даже если вы о нём забудете.

Отрицательными сторонами электрогриля являются: большой расход электроэнергии; прибор достаточно трудно мыть; его трудно разместить на кухне маленького размера; достаточно неудобен при перевозке. Отдельные минусы могут быть компенсированы за счёт дополнительных функций, а также полностью отсутствовать у приборов небольшого размера.

Характеристики мультиварки

К достоинствам этого прибора можно отнести:

  • Возможность запрограммировать весь процесс приготовления пищи;
  • Прибор достаточно лёгок и прост в использовании;
  • Безопасность пользования устройством благодаря встроенному влагосборнику и возможности регулирования пара;
  • Несильная термическая обработка, способствует сохранению в продуктах всех полезных веществ, микроэлементов и витаминов в процессе приготовления;
  • Для того чтоб приготовить еду не нужен жир или масло;
  • Мультиварка достаточно компактна, её удобно хранить и мыть.

К недостаткам мультиварки можно отнести сравнительную неторопливость в готовке, приготовленная пища никогда не будет иметь поджаристой корочки и к этому прибору надо бережно относиться.

Мультиварка или аэрогриль что лучше, в пользу какого прибора сделать выбор? После сравнения характеристик обоих изделий можно сделать вывод – что выбрать между мультиваркой и аэрогрилем попросту невозможно, так как они являются разными приборами и соответственно — набор функций у них разный. Каждый покупатель определяет сам, что ему выбрать, исходя из его предпочтений к способам приготовления еды. Ищущим замену духовке подойдёт аэрогриль, а тем, кто предпочитает варить или тушить пищу, в большей степени подойдёт мультиварка.

Источник: http://shoppist.ru/chto-luchshe-ajerogrilj-ili-muljtivarka.htm

Аэрогриль или мультиварка — что лучше

Содержание

  • 1 Безопасность
    • 1.1 Уход
      • 1.1.1 Полезность приготовленных блюд

Современный мир очень противоречив: он забирает у нас много времени и в тоже время старается компенсировать его отсутствие.

Примером такой компенсации могут быть кухонные помощники: комбайны, СВЧ-печи, аэрогрили, мультиварки и т.п.

И вот, решившись приобрести себе или кому-то из близких такое чудо техники, вы задумались о том, что лучше аэрогриль или мультиварка.

Подобный вопрос волнует многих потенциальных покупателей этого вида бытовой техники, поэтому попробуем разобраться: аэрогриль или мультиварка что лучше.

Функциональность приборов

И мультиварка и аэрогриль мультифункциональны: в них можно приготовить мясо, рыбу, овощи. Но есть и некоторые нюансы:
• в мультиварке можно приготовить также каши, супы и блюда на пару;

• аэрогриль позволяет приготовить выпечку, подсушить ягоды, грибы, фрукты, консервировать и готовить ветчину, а также коптить продукты.

Определиться в вопросе: что лучше мультиварка или аэрогриль можно также с учётом того, что первая – предназначена в основном для тушения, варки и готовки на пару, второй же прибор больше подойдёт любителям жареных блюд и выпечки.

Существенным плюсом в пользу мультиварки будет также то, что все режимы приготовления в ней автоматические.

Читайте также:  Как подключить к телевизору телефон

Габариты

В отношении размеров и компактности мультиварка выигрывает у аэрогриля, поскольку последний из-за своих довольно больших объёмов не совсем удобен в плане перемещения, особенно в условиях малогабаритной кухни.

Безопасность

По этому показателю стеклянный аэрогриль также уступает мультиварке, корпус которой изготовлен из более прочных материалов (металла, пластика или их сочетания). К тому же последняя оснащена специальными защитными механизмами, блокирующими свободное её открытие, что очень важно, если в доме есть дети.

Уход

Чаша аэрогриля больше и тяжелее чаши мультиварки. Кроме того, у аэрогриля без функции самоочистки весьма проблематично вымыть крышку, поскольку нагревательный элемент размещён именно там.

Полезность приготовленных блюд

Продукты, приготовленные и в мультиварке, и в аэрогриле, остаются полезными с той лишь разницей, что аэрогриль позволяет приготовить очень вкусные блюда без добавления жиров.

Как видите, кардинальных отличий между этими представителями кухонной техники нет, поэтому решить: мультиварка или аэрогриль что лучше, вам помогут ваш образ жизни и предпочтения в еде.

Источник: https://EvaDay.ru/blog/kulinariya/1860.html

Существует очень странный вопрос: что лучше, мультиварка или аэрогриль?

Человечество на сегодняшний дель плотно сплелось с сетью Интернет и предпочитает именно сюда адресовать вопросы в поисках наиболее верного решения. И при наличии скрупулёзности и здравого смысла часто находит искомое.

Но только в том случае, если корректно ставит вопрос. Так что задавая вопрос, что лучше, мультварка или аэрогриль, нам подложат ответ, согласно собственным предпочтениям и мнению человека, написавшего статью: именно (подставить нужное) лучше, потому что (аргумент).

А имеет ли право на жизнь сам вопрос?

Дело в том, что эти два представителя кухонной жизни несут разные функции.

Нет, глобально, конечно, одну — упростить процесс готовки, но тогда почему бы не сравнить, что лучше: духовка или терка? Предлагаю посмотреть принципы работы гаджетов и определить различия и сходства.

Мультиварка

Устройство состоит из чаши, герметично закрываемой крышкой и блина нагрева этой чаши снизу. Основной плюс, это возможность закинуть ингредиенты для блюда, включить программу и заниматься любыми другими делами, не отвлекаясь на процесс приготовления, что несомненно невероятно удобно. Основной метод приготовления — тушение.

Вот перечень того, что готовили в мультиварке и остались довольны:

  • молочные каши в ассоритменте;
  • всевозможное мясо, как куском, так и нарезанное;
  • птица, мы двух фазанят готовили – тема;
  • плов и вообще рис с различным наполнением;
  • хлеб;
  • щи и борщ;
  • хинкали на пару.

Вообще говоря, довольно много экспериментировали с мультиваркой и дошли до вывода, что с прибором на кухне можно спокойно обойтись плитой с двумя комфорками вместо четырёх. А если у вас есть садовый домик без оборудованной кухни, то вместо плитки можно спокойно возить с собой мультиварку. Благо, что аппарат лёгкий и компактный.

Недостаток только один: невозможно добиться хрустящей корочки. Особенно это удручает при выпечке хлеба.

Аэрогриль

Это здоровый стеклянный тазик с крышкой, в которую встроен нагревательный элемент и вентилятор. Гоняя горячий воздух по чаше, аппарат даёт равномерное приготовление блюда, а нагреватель — аппетитную корочку сверху. Классическая курица гриль выходит просто изумительно. Кроме курицы мы готовили и остались довольны результатом:

  • рыбу;
  • овощи;
  • отдельно отмечу картошку «по-деревенски»;
  • стейки.

Всё получается вкусно, но оставить аэрогриль без внимания не получилось: надо было зорко следить за процессом и вовремя перевернуть. Вторым же недостатком его выступает невероятная громоздкость гаджета, не очень понятно, какой огромной должна быть кухня, чтобы гармонично на ней разместиться.

Так и получается, вопрос что лучше, мультиварка или аэрогриль, оказывается не очень правомерным, потому как моментально рождает встречный: а что вам надо-то? Радовать себя и близких блюдами гриль в городских условиях или иметь возможность молочную кашку приготовить, пока утром сонно плескаетесь в душе? Разные задачи — разные приборы.

Источник: https://casavita.ru/eda/kuxnia/chto-luchshe-multivarka-ili-aerogril1.html

Что лучше аэрогриль или мультиварка

Наука не стоит на месте, и всё чаще учёные радуют нас своими новшествами, которые упрощают жизнь. Технические решения дают новую степень свободы, комфорта, экономят личное время. Одна из последних новинок – это мультиварка, которая появились на прилавках торговых точек совсем недавно. Чем это решение лучше известного нам аэрогриля? И в чём их основные различия?

Мультиварка – это устройство для термической обработки продуктов питания, которое позволяет готовить пищу в автоматическом режиме, создавая то или иное блюдо. Результат – вкусная, полезная, питательная еда, сохранившая свои лучшие качества.

Но ведь те же функции имеет и аэрогриль, так стоит ли покупать ещё один предмет бытовой техники?
Аэрогриль – это тепловой прибор, который напоминает по форме кастрюлю с плотной крышкой и обладает множеством опций.

Важно

Совмещая в себе и духовку, и печь СВЧ, и кухонную плиту, и фритюрницу, и пароварку, и даже тостер и русскую печку, такое устройство позволяет приготовить любое блюдо строго по рецепту. Таким образом, нельзя однозначно ответить на вопрос, лучше аэрогриль или мультиварка.

Каждый прибор имеет свои преимущества, а потому говорить о безусловном превосходстве не приходится.

Функциональные отличия мультиварки от аэрогриля: сравнение

Даже сходство внешнего вида двух приборов указывает на то, что они созданы с единой целью – приготовление пищи. Тем не менее, есть и кардинальное различие – принцип функционирования техники.

Так, у аэрогриля тепловой элемент находится в крышке, а нагретый воздух распространяется благодаря вентилятору.

Таким образом, в основу положен принцип конвекции, позволяющий нагреть продукты со всех сторон: сверху донизу, что благотворно влияет на их вкусовые качества.

У мультиварки, напротив, тепловой элемент находится внизу приспособления, поэтому принцип приготовления пищи близок к традиционному варианту – на плите. Таким образом, несмотря на похожие функции и внешний вид, приборы используют различные технологии для приготовления пищи.

Нельзя говорить о взаимозаменяемости мультиварки и аэрогриля. К примеру, первый вид техники идеален для выпечки, приготовления каш, супов и подобных блюд, которые требуют много времени. Аэрогриль приспособлен для жарки, запекания мяса и морепродуктов, их вяления и копчения.

Главное отличие мультиварки от аэрогриля кроется в особенностях работы. Но более глубокий анализ выдаёт и разницу в стиле мышления.

Совет

Аэрогриль – прибор для быстрых, отчасти нетерпеливых людей, которым нравится наслаждаться жизнью и получать максимум – здесь и сейчас. Мультиварка подходит людям, которые заботятся о своём здоровье, могут подождать, чтобы получить лучшее.

Сочному куску бифштекса они предпочитают полезную и вкусную кашу, суп, пирог, от которых никогда не болит желудок.

Что лучше: аэрогриль или мультиварка?

Итак, мультиварка – это нечто среднее между обычной и микроволновой печью, а аэрогриль – это барбекю, гриль и печь СВЧ в одном. С одной стороны, каши и супы полезны и позволяют сохранить здоровье, с другой стороны, ничто не сравнится с куском аппетитного мяса, которое словно только что снято с углей.

Таким образом, как мультиварка, так и аэрогриль нужны в каждом доме, где уделяют повышенное внимание приготовлению пищи. Приборы нельзя назвать взаимозаменяемыми, скорее, речь идёт об их взаимодополняемости.

Но если у Вас нет таких современных решений, начните путь в мир передовой техники с мультиварки. Она и стоит дешевле, и подходит для приготовления различных кулинарных изысков. Аэрогриль – это более серьёзная покупка, не только из-за цены, но и из-за размеров устройства.

Оно сложнее в обслуживании и мойке, зато игра стоит свеч.

Емкость мультиварки составляет 2-6 литров, а весит она до 3 килограммов. Работая в автоматическом режиме, устройство позволяет готовить любые блюда, которые только захочет хозяйка. Антипригарное покрытие делает обслуживание простым и быстрым, а таймер позволяет соблюсти все тонкости рецептуры.

Использование бытовой техники для приготовления пищи

Не стоит забывать, что мультиварка и аэрогриль ориентированы на решение различных задач. Этот момент также стоит учитывать при выборе устройства.

Не забудьте сопоставить габариты техники и размеры своей кухни, чтобы не пришлось испытывать неудобства в процессе эксплуатации.

Обратите внимание

Как показывает практика, подавляющему большинству людей приходится выбирать для себя что-то одно: либо размеры помещения не дают свободу фантазии, либо денег хватает только на один предмет.

Итак, аэрогриль или мультиварка – каждый отвечает для себя самостоятельно. Но очевиден тот факт, что оба вида техники со временем могут занять достойное место на каждой кухне. И дело тут не только в желании принести домой как можно больше вещей. Просто у них разное назначение, а потому и относиться к ним стоит совершенно по-разному.

Чем аэрогриль отличается от мультиварки?

Мультиварка пока не превратилась в «народный» вид бытовой техники, и далеко не в каждом доме встречается приспособление такого типа.

Тем не менее, тысячи людей уже успели оценить её преимущества, сделав свою жизнь более простой, а приготовление блюд – быстрым.

В то же время, многие поборники аэрогриля считают более дешёвого конкурента недостойным, заявляя в один голос о его несовершенстве. Так что же лучше: мультиварка или её «коптильный» аналог?

Что выбрать мультиварку или аэрогриль?

Подводя итог вышесказанному, можно выделить следующие отличия данных устройств друг от друга:

  1. Размер. Мультиварка является более компактной, занимая на кухне значительно меньше места. Это принципиально для тех, кто живёт в старых квартирах либо имеет готовый дизайн-проект помещения, в который нельзя внести коррективы.
  2. Функциональность. Аэрогриль подходит тем, кто любит вкусную, насыщенную и отчасти «вредную» пищу. Это шашлык, барбекю, жареная курица, вяленое и копчёное мясо, а также многое другое. Мультиварка помогает готовить супы, каши и другие «полезные» блюда, но ведь жизнь создана не только для лечебного голодания?
  3. Обслуживание. Говоря, что лучше — мультиварка или аэрогриль , стоит вспомнить и об особенностях эксплуатации. Ведь после приготовления пищи нужно вымыть посуду, а это отнимает приличную часть времени. Мультиварка более практична, и обслуживать её куда проще. Аэрогриль обладает большими габаритами, а потому приходится тратить время на его мытьё.
  4. Стоимость. Цена мультиварки значительно ниже, по сути, она доступна людям со средним достатком. Аэрогриль стоит куда дороже, и приобретение такого решения может стать значимой тратой семейного бюджета.
  5. Техническое решение. Мультиварка нагревает продукты снизу вверх, что определяет сферу возможных блюд. Таймер и антипригарочное покрытие позволяют значительно упростить процесс готовки. Аэрогриль, напротив, греет продукты сверху вниз, и времени для кулинарного творчества нужно значительно меньше.

Итак, на первый взгляд может показаться, что разница между мультиваркой и аэрогрилем очень значительна, и первый вид техники выигрывает. Он и дешевле, и надёжнее, и в эксплуатации проще.

Но если приглядеться к проблеме внимательнее, становится очевидным: мультиварка никогда не заменит аэрогриль.

Если Вы любите жареное мясо, а также другие блюда, от одной мысли о которых текут слюнки, сделайте выбор в пользу более «громоздкого» решения, которое удовлетворит все гастрономические мечты и фантазии.

Отзывы об аэрогриле или мультиварке

Елена Ивановна, 47 лет:

«Мы с мужем уже в возрасте, а потому отказались от жареного, жирного, солёного. Мультиварка помогла мне найти отличные блюда среди полезной пищи. Приготовление еды превратилось в удовольствие, я могу спокойно смотреть любимые сериалы и заниматься домашними делами, пока продукты нагреваются. Про аэрогриль я слышала, но это точно не для меня, хотя молодым он может показаться интересным».

Рустам, 39 лет:

«Моя жена купила мультиварку, я же сделал выбор в пользу аэрогриля. Конечно, вместе они довольно много места занимают, но зато мне удалось идти в ногу с прогрессом. Гости и друзья в восторге, некоторые даже завидуют. Ни о чём подобном раньше нельзя было мечтать. Запекаю каждый день мясо, рыбу, колбаски: очень вкусно и питательно».

Иван Фёдоров:

«Я лично долго решал между аэрогрилем и мультиварочным устройством, хотел и то, и то, но вряд ли бы смог хранить их дома. Остановился на аэрогриле, ведь суп жена может сварить и на плите. А вот таких поджаристых блюд я давно не ел. Все очень рады, и дети мои тоже.

Самое главное – безопасно, продукты испортить практически нереально».

Таким образом, отзывы про аэрогриль и мультиварку неоднозначны: на вкус и цвет товарищей нет. Если Вы решили заказать тот или иной вид техники, доверьтесь своему сердцу, чтобы сделать правильный выбор.

Внимательно изучите технические характеристики конкретных решений, что позволит подойти к проблеме с наиболее рациональной стороны.

Если пользоваться устройством будет супруг или супруга, а Ваши взгляды на приготовление пищи расходятся, попробуйте подыскать компромисс по поводу предстоящей покупки.

Важно

Теперь Вы знаете, что разница между мультиваркой и аэрогрилем довольно значительна, приборы не могут заменить друг друга, но и приобретать их сразу довольно накладно. Впрочем, истинным гурманам и ценителям великолепных блюд такая «экономия» покажется неуместной. Жизнь мы живём лишь однажды: может, стоит больше думать о том, чего хочется, а не о том, что должно?

Источник: http://multivarochki.com/main/aerogril-ili-multivarka/

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector