Ремонт кофеварки своими руками

Ремонт кофеварок своими руками

Любое электрическое устройство может со временем выйти из строя. Ремонт кофеварок фирмы Delonghi, Saeco или Krups довольно просто провести своими руками. Эта кухонная бытовая техника считается одной из самых легких в починке и эксплуатации.

Конструкция и диагностика

Перед тем, как начинать ремонтировать устройство, необходимо определить, что именно в нем сломалось. Это поможет значительно ускорить и упростить процесс починки. Существует два типа кофе-машин:

  1. Эспрессо (с насосом);
  2. Капсульная;
  3. Капельная.

Их главным различием является рабочее давление. У капельных кофеварок (Бош – Bosch, Зелмер – Zelmer, Витек – Vitek) горячая вода капает сквозь кофейный фильтр, через который она проходит в чашку уже будучи ароматным напитком.

В эспрессо в чашку выливается поток кипятка, проходящий через кофейную таблетку (прессованный молотый натуральный кофе).

Достоинством использования кофеварок – эспрессо Electrolux, Binatone, Braun, Philips (филипс) и многих других в том, что они могут работать без фильтра.

Фото – эспрессо

Обратите внимание

У капсульных кофемашин для варки кофе имеется специальная емкость, в которую засыпается молотый натуральный порошок. Это позволяет заваривать напиток как с давлением, так и без него. Ключевым различием между этими функциями является то, что при помощи профессиональных рожковых кофеварок можно сделать кофе с пенкой.

Фото – kapelnaya

Основные проблемы кофемашин и кофеварок бытового и профессионального типа:

  1. Перестала течь вода. Скорее всего, просто забилась одна из труб, подающих воду;
  2. Кофе стал отдавать странным запахом или вкусом. Не всегда в таком случае требуется самостоятельный ремонт кофеварок, возможно, Вы просто поменяли таблетки кофе (они бывают Дольче Густо – Dolce Gusto, Нестле, Якобс и т. д.). Еще одной причиной может стать засорение фильтра либо дешевый материал для устройства. Если оптимальная температура воды для заварки кофе 95 градусов, то внутренние детали нагреваются до 125 и выше. Как результат, дешевая пластмасса может начаться плавиться, передавая свой вкус напитку;
  3. Холодный кофе. Перестал работать ТЭН;
  4. Неправильная дозировка воды (встречается у капсульных кофеварок). Поломка может крыться как в двигателе, так и в схеме работы таймера;
  5. Рожковая кофеварка не включается. Причин может быть несколько: поломка двигателя, помпы, проблемы со шнуром питания;
  6. Нельзя настроить время заварки или наполнения чашки. В зависимости от вида кофеварки, это может быть поломка реле времени, схемы управления, двигателя (или одного из его отсеков).

Стоит отметить, что после вмешательства гарантийный ремонт уже не будет предоставлен, так что если не уверены в своих силах – лучше обратиться в фирменный сервисный центр.

Фото – принципиальная схема

Как разобрать кофеварку

Для того чтобы провести ремонт любых кофеварок (Неспрессо – Nespresso, Делонги), Вам понадобится их сначала разобрать. Пошаговая инструкция, как это сделать:

  1. На задней стенке кофемашины находятся установочные винты. Их нужно раскрутить и убрать в сторону. Они могут быть нескольких типов: скрытые, крестовые и шишкообразные (часто встречаются у Индезит). Их снимают отвёрткой, пассатижами или другими подходящими инструментами;
  2. Если после снятия винтов корпус не убирается, то он закреплён скрытыми замками. Защелки находятся снизу задней панели. Их нельзя открыть снаружи, поэтому придется поддевать ножом или отверткой;
  3. После снятия корпуса можно приступать к ремонтным работам.

Если забилась трубка у Делонжи, Борк – Bork, Ariete – Ариете или других кофеварок, то для ремонта нужно использовать длинный тонкий резиновый шланг. Он запускается по протоку и пробивает засор. Иногда с такими целями используются специальные щетки на гибкой ножке, они позволяют прочистить трубку и снять не только кофейные, но и минеральные отложения.

Фото – конструкция

Немного сложнее производится очистка фильтра. На нем при частом использовании скапливается различный мусор: соляные пробки, кофейная пыль, накипь. Чистить его нужно только по инструкции, т. к.

в противном случае, можно нарушить целостность запчасти. В большинстве случаев, его разрешается протирать тампоном, смоченном в спирте или другом обезжиривателе.

После промывки тщательно прополощите деталь.

Фото – фильтр

Также с фильтром могут быть связаны проблемы, если из кофеварки протекает вода. Это часто встречается у машин производства Мулинекс, Крупс, Ровента (Rowenta), Саеко (Saego). Возе фильтра установлен специальный клапан, который после отключения таймера выключает подачу воды.

Если спустя определенное время напиток не перестал течь, то причиной является неполадка этого элемента. Клапан может износиться после частого использования или просто не выдерживать накопившееся количество кофе. Для проверки и устранения поломки, нужно разобрать кофемашину, вылить из неё кофе и осмотреть клапан.

Обратите внимание, что его ремонт провести невозможно, поэтому деталь сразу меняется.

Фото – разборка

Если кофеварка Redmond, Spidem, Tefal, Siemens и другие не включается, то требуется срочный ремонт:

  1. Первым делом проверяется провод питания. Его нужно исследовать на обрыв, а также дополнительно проверить заземление. Он подключается к клеммному зажиму, поэтому будьте внимательны при диагностике;
  2. Иногда у бытовых кофемашин производства Китай просто отходят контакты. Это также встречается у профессиональных моделей (zauber, melitta, trevi). В таком случае нужно проверить все места подключения проводов к схеме управления;
  3. Многие современные машины (Senseo¸Сименс, Ufesa) грешат некачественным термостатом. Для его диагностики нужно снять один провод с его конца и проверить контакты тестером. При исправном элементе цепь должна быть замкнутой;
  4. Также кофеварка может не включаться, если в ремонте нуждается ТЭН. Его прозванивают аналогично термостату. У многих моделей (Jura Impressa, Miele, Gaggia, Butler) он выполнен в форме диска, поэтому менять его будет довольно затруднительно, проще попытаться отремонтировать деталь или купить новую машину;
  5. Также есть определенные секреты чистки двигателя. В отделах ухаживающих средств производится продажа специальных щеток, которые помогут очистить разные отделы мотора, не повреждая хрупкий материал. Нужно отметить, что у кофеварок типа AEG, Solis или Unit мотор имеет несколько отсеков, каждый из которых чистится отдельно.

Видео: ремонт кофеварки Delonghi

Очень интересно прочитать:

Источник: https://www.asutpp.ru/remont-kofevarok.html

Как правильно отремонтировать кофемашину своими руками

Что бы получить вкусный кофе,  нужно внимание  и соблюдение рецептуры приготовления того или иного напитка. Если готовим кофе вручную на огне  — то  за все отвечает человек.

  Если же довериться кофемашине – то тут   включаются в работу  различные датчики,  сенсоры и сложные узлы с агрегатами.

  Тут и высокое давление пара и воды,  и соблюдение температурного режима и  тонкая настройка зазоров  кофемолки. Каждая мелочь имеет  большое значение.

Важно

Но каждому механизму свойственно ломаться и кофемашины  тому не исключене.  И не имеет значение – перед вами  маститая  итальянская или швейцарская брендовая вещь  либо   пока неизвестный аппарат производства поднебесной. Выходит из строя  любая машина,  с  разницей в периоде эксплуатации.  Так же  важную роль играет и  соблюдение инструкций по эксплуатации.

 Ломается техника обычно в самый неподходящий момент. И ничего с этим не поделаешь – законы физики  мы отменить не в состоянии.   И если таковое  произошло,  то  есть 2 пути решения проблемы – пытаться самому исправить или  же  пользоваться услугами мастеров.

Второй вариант  дает вам  гарантию на выполнение  работы и  обеспечивает вас   какое-то время  безотказной работой  кофемашины.  Но  это платный путь, в отличии от первого варианта.

Но для самостоятельного ремонта нужно иметь   навыки работы с электрооборудованием и инструментом,  а так же знать принципы работы  таких вот агрегатов.

Из инструментов достаточно  отвертки с разными насадками,  пассатижи,  кисточка,  смазка,  средства для очистки гидросистемы. Так же нужны разные прокладки,  трубки и сальники.  И самое главное – нужна инструкция  по эксплуатации и ремонту.

  Она необходима для того,  что бы  правильно   все сделать и при этом не повредить саму машину. Так же в ней имеется  краткий перечень типичных неисправностей. Быть может,  именно ваша поломка и является типичной,  что намного упростит ее устранение.

Да и не стоит забывать о банальных технологических процедурах,  таких как очистка  заварочного блока. Только ни в коем случае не пытайтесь его смазать,  потому что это приводит к  залипанию  в  механизме частичек кофе,  что в коненчном результате приводит к  засорению блока.

  Так  же очищайте и отсек,  где этот блок устанавливается.

.

Типичные неисправности кофе машин такие:

Первая причина течи – это засорение.  Обычно  жир из кофейных зерен накапливается на  уплотнительн кольце. Устраняется  обычной промывкой кльца и посадочного места  под проточной водой.  Если проблема не пропала – внимательно  осматривайте  поверхность кольца. Часто  на нем появляются трещины.

 Если же  оно  извлекается не очень легко – то  можно поддеть отверткой или  какой-то лопаткой.  Бывает,  что иксация кольца происходит  с помощью сетки. Тогда нужно  выкрутить стопорный винт и вынуть сеточку,  а затем уже приступать к извлечению  самого  уплотнителя.

  Не забывайте  проверить  фильтр,  ведь  в  том случае,  когда он засорился,   вода под высоким давлением  не сможет нормально проходить через  него и  будет искать  другие пути.

Совет

 Скорее всего причина этих неприятнстей – засорение фильтра.  Крупинки молотого кофе  остаются на сетке и  в фильтре рожка,  тем самым утрудняя   прохождению горячего напитка.

В результате   создается избыточное давление,   кофе движется быстрее,  что и провоцирует появление посторонних шумов.  Часто вместе с крупинками  сеточки  забиваются  кофейным маслом и накпью.

  Тогда нужно еще  избавиться от этого жира и декальцинировать фильт.

Сам фильтр чистится жесткой щеткой,  отверстия приводятся в порядок зубочисткой.  Можно использовать специальные растворы,  которые  очищают  поверхность от тсевших масел.

Ни в коем случае не  применяйте излишне усилия. Это приводит к царапинам  трубок,  что  спровоцирует  появление дополнительных отложений  в  этих канавках.

Иногда  причиной засорения является  неправильный помол. Он должен быть как  мука,  а не  превращаться в тестообразную массу.  Если помол  чрезвычайн мелкий,  то  сквозь него  плохо проходит вода,  что приводит к излишнему давлению.  Попробуйте увеличить  качество помола на кофемашине.  А если пользуетесь смолотым зерном – то  поменяйте   его на более грубый.

Ну и самый неприятный момент – физический износ помны.  Тут   все  заканчивается заменой  самого узла.

Первое,  на что нужно обратить внимание – это на  подачу и нагрев воды.  Если вода из резервуара   подается – это уже  хороший знак.   Причиной  поломки  может быть  воздушная пробка.  Можно попытаться  слить часть воды через каппучинатор.

В том случае,  когда  проблема не убралась,  попытайтесь прочистить всю систему подачи воды.  Желательно использовать рекомендуемые производителем средства.  Если и это не помогло – то скорее всего виной тому датчики. Тут уж без сервисного центра никуда. Как это не звучит прискорбно.

Первая реакция – проверьте  есть ли  вода в  бачке и  кофе в контейнере.  Так же проконтролируйте положение всех ручек. Может сработать  система защиты,  и пока   все не вернется в исходную позицию – аппарат не разблокируется.  Если не помогло – читаем инструкцию.  Возможно  ответ на поверхности.

  Как вариант – причина может  индицироваться на дисплее.   В том случае,  когда  вы знаете как демонтировать саму панель – снимите ее и протестируйте тестером. Возможно причина в неработающих кнопках.  Иногда такое происходит если они запали или  загрязнились.  Тогда надо их вернуть на место и  очистить контакты от грязи.

Если же не помогло – причина в поломке электроники.  Это уже парафия  сервисного центра.

Наверное это самая типичная поломка.  Такое случается из-за того,  что утратили свои свойства резиновые  детали – сальники,  прокладки,  уплотнительные кольца.  Из-за  солевых отложений и повышенной температуры силикон и  резина покрывается микротрещинами,  что привдит к протеканию.

Обратите внимание

  Если такое  произошло,  то первым делом найдите место,  где  жидкость просачивается наружу.  Осмотр необходимо начать  с места,  где крепится трубка к контейнеру с холодной водой.  В этом месте очень часто  протекает вода.

 Подумайте,  возможно лучше  заменить  все прокладки и сальники одним махом,  ведь у них практически одинаковый  период эксплуатации.

 Другая причина протекания связана  с  нарушением транспотртировки. При низких температурах  детали из пластика или металла лопают, и  через эти трещины  начинает протекать  вода.  Ремонт  производится путем  замены неисправного узла.   Это касается и тех деталей.  Которые повредились из-за высокой температуры или давления.

 В любом случае,  определив,  какой узел вышел из строя,  немедленно приступайте к  ремонту. Сейчас  вналичии имеются большинство деталей к автоматическим аппаратам.

   Для  бытовых рожковых кофеварок посложнее.  Но  ни в коем случае не эусплуатируйте  машину,  которая протекает.

Последствия могут быть плачевные – от  выхода из строя контролера до  травмы пользователя,  полученной при ударе  электрическим током.

Первое,  что нужно сделать – это  проверить включена ли  кофеварка в розетку и цел ли сам шнур.  Если же  на кабеле виднеются изъяны – даже не пробуйте  включать машину в сеть.  Замените шнур и уж потом  включайте в  розетку.  Если же с питанием все ОК,  то вопрос может быть в другом.

Например,  сработала одна из защит. Внимательно  посмотрите насколько плотно закрыта крышка варочного блока и все ли в порядке  с  защитным выключателем.   Так же   аппарат может отключиться из-за перегрева,  в случае когда он  долго непрерывно работал. Тогда  тепловое реле  отключает механизм.

Важно

 Это проверить можно с помощью тестера. Сопростивление при этом  покажет бесконечность.  Если это так – нужно заменить  вышедшие з строя теплоэллементы.  Так же  причиной того, что кофемашина не включается может быть прыжок напряжения.

 Тут уж  без тестера не обойтись —  нужно прощупать все узлы,  начиная с БП.

 Как ни банально это прозвучит – нужно  проверить  есть ли в бункере зерно.  В том случе,  если присутствует – пересыпьте его,  а оставшиеся зерны попробуйте высосать пылесосом.  Далее установите регулятор помола в  максимальное положение.

  Засыпьте в бункер  кофе другого сорта и  попытайтесь сварить несколько чашек.  Обычно причина в том,  что зерно  жирное и кофемолка попросту залипает.  Заработало?  Возвращайте регулятор помола в обычное положение и смените сорт кофе.

  Хороший кофе должен быть матовым.

Если  такие манипуляции не помогли,  то воспользуйтесь одним из доступных вам средств для чистки  кофемолок.  Конечно,  далеко не факт что они помогут, но попытаться стоит.

Если же и это не помогло – тогда приступаем к разборке и чистке.  Все производить надо с предельной аккуратностью,  дабы не сломатьь и не нарушть.   Для того.  что бы  обратно все собрать правильно.

Читайте также:  Сеточные электробритвы

  Ставьте  маркером метки. По них  же потом все  соберется назад.

Если в бункере  есть зерно, а машина постоянно сигнализирует о его отсутствии,  и при этом сама кофемолка не работает,  то причиной тому  может быть несколько.  Часто  такое бывает,  когда  сломался силовой  или процессорный блок.

  Так же может выйи со строя  двигатель кофемолки.  Это  проверить просто – достаточно тестером измерить  обмотки на сопротивление.   Поломка двигателя  будет при   бесконечном сопротивлении.

  Тогда надо  менять  либо  сам привод,  либо полностью механизм,  в зависимости от  конструкции.

Совет

Но не стоит все драматизировать. Может  быть  проблема в ином,  например —  в кофемолку попала жидкость или  какой-то посторонний предмет или  сам канал  проходжения кофе   прохудился.

В этом случае  молотый кофе попадает внутрь корпуса,  постепенно там накапливаясь. В итоге парада  рано или поздно кофейный порошок  попадет и в сам двигатель.

 Это заканчивается совсем плачевно – приходится менять всю кофемолку.

На фото образец сломанного кофевода и результат поломки.

 Если же  кофемолка все же включается,  но при этом  индикаторы горят —  значит вопрос в  одном из несколькихъ датчиков.  Решить вопрос можно с помощью чистки кофемашины. Кофе,  который попал внутрь,  нужно удалить.

  Это делаеся с помощью  кисточки и   воды.  Кисточкой  аккуратно вымести,  а  тампоном  вымыть  везде,  где удается  достать.  Далее  все вернуть на место и  запустить машину.  Одновременно проверьте состояния поплавка в отсеке с водой.

Если получилось – отлично. Если поломка не устранилась – нужно  ремонтировать. Тут либо вооружаться инструментом и  инструкцией,  либо нестись в мастерскую.

 Тут,  если нет  особых  навыков  пошаговой диагностики,  без сервис-центра не обойтись.  Тем,  кто  имеет  практические  навыки,  нужно воспользоваться таблицей  ошибок. В  такой таблице имеется код ошибки и  варианты неисправностей,  которые  связаны с этим кодом.

 Причем в каждой модели  кофемашин таблица кодов  разная. Но не стоит сразу же  менять или тестировать узел,  который указан в таблице. Бывает,  что причина в совершенно другом.  Например,  на дисплее высвечивается Ошибка 6.

В таблице это  соответствует  поломке,  которая  не дает заполнить водой  гидравлический пресс. Но может так оказаться,  что сам пресс  работает,  а в корпусе дистриб’ютора имеется трещина. Через эту трещину вода вытекает в поддон  и в сам пресс не попадает.

 И если уж меняете дистрибьютор,  то  не поленитесь – замените  сальники бойлера.   Они  рассчитаны на  3-4 года  работы. Далее  начинают пропускать влагу.

Вне зависимости оттого,  что  каппучинатор реализовывается  в различных вариантах – свтроенные или отдельностоящие,  принцип их работы остается  одинаковый.  Пар должен проходить через сам каппучинатор,  образовывая  упругую мелкодисперсную пену.  Если такое не происходит – то причина в засорении  трубки или в качестве молока.

Пена плохо выходит,  когда молоко восстановлено или кипчяченное.  Желательно взять   пастеризованное.   После  получения пены каппучинатор необходимо промыть во избежания засыхания внутри трубки,  в которых проделаны микроскопические отверстия.  Если молоко засохнет в канале,  то горячий воздух не сможет   пройти сквозь них и  пена не выйдет.

У вас получится только горячее молоко.

Чистка каппучинатора происходит путем промывания.  Ни в коем случе не пользуйтесь металлическими щетками. Это расширит  отверстие и  качество пены  снизится.   Хорошо,  если в  машине  предусмотрена функция  очистки  каппучинатора.

Обратите внимание

Когда пришла  порпа менять фильтр для воды,  нужно прежде всего налить воды в новый фильтр и затем установить его в заполненный отсек для  воды.

 Такие манипуляции устранят возможность возникновения воздушной пробки,  которая не позволит помпе прокачивать воду.

   Когда такое случается,  помпа не может прокачать воду,  работает вхолостую,  в результате чего перегревается и  выходит из строя.  Так же при декальценации  снимайте фильтр,  а лучше  в этот момент его  сменить.

Такая ситуация может возникать,  когда  сломался поплавок.  Если есть сомнения,  что он виновник – можно  снять контейнер,  налить в него воды и визуально определить его местонахождения.  Если он не на поверхности – значит  произошла разгерметизация.  Нужно менять поплавок.

Так же может какие   то частички попасть под него и застопорить.  Нужно аккуратно прочистить  путь его продвижения.  Если же  поплавок разгерметизирован – попытайтесь его отремонтировать.  Для начала  нужно демонтировать. Далее  высушить – либо  нагревать до полного  испарения воды,  либо проделать еще 1 отверстие и  продуть воздухом.

Далее   оба отверстия  заделать  герметиком или запаять.

Если ваша модель кофемашины оборудована манометром,   и он однажды перестал  показывать  давление, то причиной этого  может быть  засорение трубки накипью.  Устраняется   заменой  трубки или же  ее прочисткой.

  Так же  обратите внимание на состояние каналов.   Если после проведенных манипуляций манометр не заработал,  а автоматическая кофемашина  продолжает  готовить кофе, то  скорее всего причина в  самом манометре.

   Ремонтируется заменой.

Заключение

Мы рассмотрели самые типичные случаи,  которые возникают при эксплуатации кофемашин.

Конечно,  это далеко не полный перечень поломок кофемашин. Иногда  все  намного проще – например   низкое напряжение в сети или  в саму кофемашину залез таракан.

В любом случае,  ремонтировать  наугад такую технику не стоит без  фундаментальных навыков и наличия инструмента.   Как показывает практика,  стоимость  восстановления  кафеварки после  ремонта намного возрастает.  Так что пользуйтесь принципом – не навреди.  Если сомневаетесь – отнесите  ее в  сервисный центр. Так будет надежнее,  быстрее,  а зачастую и дешевле.

Источник: http://koffeemasheene.ru/sovety/kak-pravilno-otremontirovat-kofemashinu-svoimi-rukami

Электрические схемы кофеварок. Типы кофеварок и их устройство

 Какой бы тип электрической кофеварки мы бы не рассматривали, — принципиальные электрические схемы данных приборов идентичны либо имеют небольшое различие в таких схемах.

На фотоснимке показано  изображение кофеварки капельного типа.

  Кофеварка капельного типа Russel Hobbs

Принцип работы кофеварки капельного типа

Принцип работы данных кофеварок  (рис.1)  для различных подобных типов устроен следующим образом:

рис.1

При подключении нагревательного элемента тэна к внешнему источнику переменного напряжения происходит нагрев воды до определенной температуры.  Отключение кофеварки происходит за счет автоматического выключателя.  Автоматический выключатель представляет из себя термический контакт изменение положения биметаллической пластины под воздействием температуры.

Под давлением пара 3 жидкость вытесняется через сифон в емкость с фильтром и из данной емкости жидкость растворенный кофе, — капельным способом поступает в емкость 6  для дальнейшего разлива кофе.

В качестве наглядного изображения нагревательного элемента, —  представлен фотоснимок кофеварки Elektrolux EEA 110.

Нагревательный элемент ТЭН кофеварки Elektrolux EEA 110

Важно

Корпус нагревательного элемента разборный и при необходимости — ТЭН  кофеварки  можно заменить.

ТЭН кофеварки

Причины неисправности кофеварки

Причинами неисправности для данного типа кофеварок по электрической части  —  может быть неисправность:

  • электрического шнура разрыв провода;
  •  провода разрыв  в соединении со штепсельной вилкой;
  • нагревательного элемента;
  • выключателя;
  • автоматического выключателя термического контакта;
  • соединения штепсельной вилки с розеткой когда штепсельная вилка не плотно подходит к розетке

и другие причины неисправности.

Диагностику для всех элементов, а так же контактных соединений провода:

  • с ТЭНом;
  • светодиодной лампочкой сигнальной лампы включения кофеварки

и так далее, — можно провести пробником, на установление разрыва в электрической цепи кофеварки.

Электрическая кофеварка-турка. Устройство кофеварки

Принцип работы и электрическая схема кофеварки турка, — ничем не отличима от обыкновенного электрического чайника.  Здесь как и в электрическом чайнике имеются такие элементы как:

  • автоматический выключатель;
  • нагревательный элемент;
  • светодиодная лампочка.

Для сравнения  с кофеваркой —  турка,  приведено  схематическое изображение электрического чайника рис.2.    Принцип работы данного типа кофеварки   тот же самый, что и у электрического чайника.

рис.2

Частой причиной неисправности для такого нагревательного прибора как кофеварка — турка, является выход из строя автоматического выключателя.

И как для всех нагревательных приборов, для кофеварки — турка, иметь место для  причин  неисправности могут быть:

  • перегорание нагревательного элемента;
  • неисправность автоматического выключателя;
  • неисправность кнопки выключателя;
  • неисправность сетевого кабеля электрического шнура

и прочие неисправности.

Значимым различием электрических кофеварок таких как:

  • электрическая кофеварка капельного типа;
  •  кофеварка капсульного типа;
  • электрическая кофеварка — турка,

— для их электрических схем, состоит в  сопротивлении  нагревательного элемента рис.3.

рис.3

Электрическая схема кофеварки SAECO — и ее устройство

кофеварка SAECO

рис.4   «электрическая схема кофеварки SAECO»

Принципиальная электрическая схема кофеварки SAECO состоит из следующих элементов:

  1. сетевой выключатель;
  2. световой индикатор включения прибора;
  3. световой индикатор температуры;
  4. помехоподавляющий фильтр;
  5. переключатель;
  6. нагнетательный насос;
  7. защитное отключение насоса;
  8. плавкий предохранитель;
  9. нагревательный элемент;
  10. термостат режим кофе;
  11. термостат режим пар.

Сетевой выключатель предназначен для включения и выключения данного электроприбора, — не разъединяя при этом сетевой кабель с электрической розеткой.

Загорание индикаторной лампочки, представляющей из себя лампу с двумя электродами, — уведомляет включение электроприбора.

Две индикаторные лампочки соединены в электрической схеме параллельно.   Термостат служит для своевременного отключения электроприбора по достижению заданной температуры пара.

Помехоподавляющий фильтр предотвращает как скачок напряжения в электрической сети так и обеспечивает сглаживание сетевых всплесков высокой частоты и создает надежность в работе данного электроприбора.

Принцип работы кофеварки Vitek

Устройство и принцип работы кофеварки Vitek представлен на рис.1.   Своей особенностью от других кофеварок она выделяется тем, что в данной кофеварке имеется нагнетательный насос и бойлер, — создающий генерацию пара.

                                                                           устройство и принцип работы кофеварки

Порция воды из резервуара 1 при помощи нагнетательного насоса 2 подается в бойлер 3, в бойлере вода закипает и происходит парообразование.

Совет

В самом бойлере установлен ТЭН  нагревательный элемент.   Кипяченая вода 4 поступает в фильтр с молотым кофе 5.   Для приготовления кофе  » капуччино »  установлена трубка 6 с паровым краном 7,  по которой поступает пароводяная смесь из бойлера.

Для кофеварок со средней потребляемой мощностью, мощность ТЭНов  составляет  1 — 1,2 кВт.

В целях профилактики для безотказной работы кофеварки, — проводится удаление накипи раз в два месяца.   Образовавшаяся накипь удаляется водным  раствором,   в пропорции —  две чайные ложки  лимонной кислоты  на половину литра  воды.

Из возможных поломок кофеварки рис.4  могут иметь место следующие причины:

  • окисление контактов сетевого выключателя;
  • окисление контактов термостата режим кофе;
  • окисление контактов термостата режим пара;
  • перегорание плавкого предохранителя;
  • перегорание нагревательного элемента;
  • окисление контактов переключателя;
  • окисление контактов защитного отключения насоса;
  • неисправность помехоподавляющего фильтра.

Диагностика кофеварки

Диагностика на установление разрыва в электрической цепи как для всей схемы так и для отдельных участков электрических цепей, — проводится либо пробником либо прибором мультиметр.

Пробник Navigator NTP — E

Разнообразие модификаций исполнения пробников — большое и выбор данного инструмента подбирается обычно с учетом нашей  специализации к примеру для работ по электрике, ремонту бытовой техники.

Приборы такие как «Мультиметр» имеют так же разное свое  исполнение,  в частности на фотоснимке представлен прибор, имеющий широкий диапазон для измерения сопротивления.

Прибор «Мультиметр»

Суть конечно же состоит не в этом для нашей темы, — суть состоит в умении правильного пользования данными приборами.  Все это к нам приходит со временем, с практикой и проведением своего свободного времени с ознакомлением технической литературы.

Чтобы допустим проверить пробником  ТЭН, — сложного здесь ничего нет.    Для этого нужно прикоснуться пальцами одной руки к одному контакту ТЭНа, другой рукой взять пробник и прикоснуться ко второму контакту ТЕНа.  При исправности ТЭНа  — на пробнике замыкается электрическая цепь, светодиодная лампочка пробника при этом будет светиться.

Чтобы непосредственно измерить сопротивление ТЭНа прибором «Мультиметр»,  необходимо предварительно выставить прибор в позицию измерения сопротивления, подсоединить два разъема проводов к гнездам прибора и двумя щупами прибора прикоснуться к двум контактам ТЭНа.

При исправности ТЭНа, — на дисплее прибора будет указано наличие сопротивления, соответствующее данному ТЭНу.

Вот пожалуй и все.

Источник: http://zapiski-elektrika.ru/landhavt/remont-kofevarki-svoimi-rukami.html

Ремонт кофеварок своими руками: Saeco Minuto, Delonghi и другие

Кофеварки разного типа относятся к постоянно эксплуатируемому оборудованию. Если сломалась кофемашина, меняется и график дел. Трудно работать в привычном ритме, не выпив привычный утренний кофе.

Причины поломки бывают разные, от неудачно купленной модели до плохого ухода за агрегатом. Большинство неисправностей можно устранить самостоятельно.

Если поломался блок управления или сгорела плата, не обойтись без услуг сервисного центра.

Распространенные виды неисправностей

Чем проще механизм, тем меньше неисправностей в нем может быть. Ремонт капельных кофеварок заключается в промывке сетки фильтра от скопившихся масел.

При использовании воды с крана забиваются накипью трубки. Достаточно купить специальное средство и по инструкции на его упаковке промыть дренажную систему. Не стоит экономить и заменять специальный состав уксусом.

Вскоре придется менять прокладки, которые он разъест.

Когда капельная кофеварка перестала греть, надо проверить провод и контакты. Если они в порядке, то перегорел ТЭН. Его замена обойдется дороже покупки новой кофеварки такого же типа.

Большинство неполадок капсульных кофеварок связано с таблетками кофе:

  • неправильно вставлены;
  • другой фирмы капсулы;
  • слабо нажимается рычаг.

Надо покупать таблетки только той марки, что и кофеварка, аккуратно бросать их прокалывающий механизм и довольно резко нажимать рычаг. Если это не помогает, следует разобрать и прочистить механизм.

У рожковых моделей чаще всего нарушается герметизация. Вода начинает капать из-под рожка. Причина в загрязнении уплотнительного кольца, или его разрушении. Кольцо надо промыть. Если в нем имеются трещины, заменить. Нельзя ставить автомобильные прокладки, и со стиральных машин. В них резина имеет другой состав, она токсичная для продуктов питания.

Протечка под рожком у кофеварок DeLonghi встречается чаще, чем другие. Не надо спешить в сервисный центр, ремонт кофемашины модели Делонги своими руками достаточно простой. Подробное описание со схемами есть в техническом паспорте на машину.

Каждая модель имеет свои слабые места. Засорение фильтра становится чаще всего причиной сбоев в работе машин «Саеко Минуто», «Ровента», «Нескафе Дольче Густо», «Крупс».

Обратите внимание

Поменять насос высокого давления чаще всего надо у кофеварок модельного ряда Vitek. Кофе начинает слабо течь, плохо завариваться.

Кофемашины «Саеко», «Делонг», «Филипс» имеют сложную электронную систему и привод, чувствительный к перепадам напряжения. У них внутри установлены одноразовые предохранители от перегрузок.

При скачке напряжения в сети срабатывает защита, и они больше не запускаются.

Разборка и замена предохранителей кофемашины Saeco Minuto своими руками возможна при наличии запасных деталей и познаний в электротехнике.

Основные причины поломки кофеварок всех типов одинаковые:

  • засорились фильтры;
  • использование неочищенной воды с крана;
  • скачки напряжения в электросети;
  • небрежное отношение к оборудованию;
  • отсутствие регулярной чистки;
  • износ деталей при длительной эксплуатации.

Если кофеварка поломалась, надо ее разобрать, промыть и почистить, проверить целостность всех уплотнителей и деталей. После этого в большинстве случаев агрегат начинает работать.

Читайте также:  Вытяжки без воздуховода для кухни

Перед ремонтом следует проанализировать вид сбоя, и возможность самостоятельного устранения неполадок в аппаратах «Дольче», «Делонг»и других.

Для ремонта кофеварок Saeco следует знать, что корпус у них нельзя разобрать. Крышка крепится несколькими винтами. Сначала надо снять ее, затем через верх демонтировать заварник и другие узлы. Делать это неудобно, надо подкладывать отвертки и различные упоры.

Не поступает вода

Основная причина — фильтр забит или в нем образовалась воздушная пробка. Если помпа работает, а вода не течет, попробуйте починить самостоятельно. Вам нужно:

  1. Открыть крышку бака с водой. Аккуратно вытащить фильтр. На некоторых моделях надо отодвинуть защелку фиксатора.
  2. Почистить фильтр.
  3. Перевернуть его входной и выводной трубкой вверх. Залит фильтр полностью водой.
  4. Наполнить бак и установить на место фильтр под водой.

Не работает капучинатор

Пена стала слабой или вообще вместо нее в чашку льется горячее молоко. Причины поломки простые:

  • качество молока не соответствует;
  • плохой уход — забились трубки.

Молоко надо брать только пастеризованное с жирностью от 2,5% до 3,5%. Нельзя заливать порошковое молоко и просто кипяченное, жирное. После каждого приготовления капучино трубки и капучинатор следует промывать под струей теплой воды примерно 3 минуты, чтобы весь жир вымылся.

Кофемолка не перемалывает кофе

Снимите кофемолку и проверьте поступление зерен в отсек для помола. Следует почистить воронку и отрегулировать степень помола. Очень мелкий и крупный кофе может забивать жернова. От масла, содержащегося в зернах, образуется налет, препятствующий прохождению порошка.

Если после чистки зерна не попадают в отделение помола, нужна помощь специалиста.

Протекает или подтекает кофемашина

Вода протекает из-под рожка, скапливается под кофемашиной, следует проверить уплотнительные кольца. Часто под них попадает перемолотый кофе, жир и грязь. Нарушается герметичность и пар выходит наружу. На модели DeLonghi в инструкции обращают внимание покупателей на бережное отношение с кофемашинами. У них вода скапливается в поддоне и под самой машиной.

Следует открыть корпус, вынуть кофеварочный блок и проверить уплотнительное кольцо. Снять его, промыть, очистить весь блок и установить на место. В случае образования на кольце трещин, надо купить новое. Для этого в специализированный магазин следует взять паспорт. Кольца с оборудования других фирм, не подойдут. Они будут грубее или мягче, других размеров.

Фильтр рожка следует промыть. Если он забит, пар, поступающий под большим давлением, находит себе выход в слабом месте. По аналогии проверяется заварочный блок в кофемашине, прочищаются все трубки.

Протечки надо устранять вовремя. Внутри машины много электического оборудования. При попадании на него воды, может произойти замыкание на корпус и поражение током. В лучшем случае сгорит двигатель или плата.

Не включается устройство

Проверьте все от розетки до кнопки включения. Для этого следует использовать индикаторную отвертку и мультиметр. Нарушенные и грязные контакты надо зачистить. При низком напряжении в сети оборудование работать не будет.

Если кофеварка перед этим работала и выключилась, следует проверить теплозащиту.

Не наливает кофе

Кофе течет тонкой струйкой или не капает вовсе, следует начинать с промывки и чистки всех трубок и узлов от солей, жиров и грязи.

Машина шипит, пар вырывается наружу и не поступает в варочный блок, надо провести декальцинацию — очистку от накипи. Для этого следует использовать специальный состав.

Важно

В крайнем случае раствор лимонной кислоты, и после него хорошо промыть. Уксусом промывать нельзя.

Следует очистить все узлы от кофейной пыли, масел и грязи. Если после этого проблема не исчезла, следует обратиться в сервисный центр.

Мигает лампочка или возникает ошибка на дисплее

На дисплее шифрами высвечиваются различные поломки. Их обозначение имеется в инструкции по эксплуатации. Там же указано, как починить оборудование своими руками.

Если поломки, выдаваемой дисплеем, не существует, надо проверять датчики уровня воды, нагрева и давления. Сигналы на дисплей выдает блок управления на основании показаний датчиков, начиная с поплавка и завершая расположенными в контейнере.

Шум внутри прибора во время работы

Появляется посторонний шум внутри кофеварки при ее работе, при этом ухудшается качество напитка, наполнение чашки до половины, появляются другие неполадки — следует промыть систему. Сделать это лучше с применением специального средства для чистки кофемашин.

Надо снять все блоки, промыть фильтры, кофемолку, трубки подачи пара. Следует проверить бункер для утилизации жмыха, обратить внимание на прочность фиксации различных узлов, наличие посторонних предметов.
Соринки можно удалить зубочисткой. Использовать металлический инструмент нельзя. Он поцарапает гладкую поверхность, и засорение молотым кофе будет происходить чаще.

Фильтр может засоряться из-за очень мелкого помола кофе. Пыль проникает в ячейки и забивает их. Надо вручную отрегулировать кофемолку, увеличив размер фракции молотых зерен.

При посторонних шумах машина не работает даже после чистки — несите ее в сервисный центр, пусть занимаются специалисты.

Не нагревается вода

Воду греет ТЭН, расположенный в нижней части кофеварки. Если вода не греется и пар не образуется, следует проверить нагревательный элемент с помощью мультиметра.
ТЭН относится к дорогостоящим деталям. На простых кофеварках его стоимость и услуги по замене могут быть равны цене нового агрегата.

Панель с кнопками не работает

Кнопки нажимаются и нет реакции. Надо проверить:

  • наличие воды в баке;
  • кнопки чистые или залиты кофе;
  • есть ли зерна в контейнере;
  • включена машина в сеть;
  • нет перегибов провода.

При проверке провода и вилки, машину следует отключить от электропитания. При наличии мультиметра и умении им пользоваться следует прозвонить контакты на всех кнопках. Сами кнопки перед этим промыть спиртом с помощью ватной палочки. Если они были залиты кофе или чем то другим, то могут залипать.

Сделав все возможное и не исправив агрегат, надо вызывать специалистов.

Устройство не видит кофе

Кофе засыпано в контейнер, а машина его не видит. Причин для сбоя несколько:

  • внутренний механизм засыпан кофейной пылью из-за поломки кофевода;
  • кофе попал в отсек двигателя;
  • забилась воронка кофевода;
  • поломался блок управления.

Начинать ремонт следует с очистки всех узлов, воронки кофевода, кофемолки. Если кофе попал в двигатель, его надо менять. Наведите справки, возможно, дешевле купить новый агрегат. Блок управления заменят в сервисном центре.

Внимательно проанализировав причину поломки, промыв и почистив агрегат, кофеварку в большинстве случаев можно отремонтировать своими руками. Основная причина сбоев в работе — неправильный уход и небрежное отношение. Надо изучить инструкцию по эксплуатации и соблюдать ее требования.

Источник: http://TehnoPomosh.com/dlya-kuhni/kofemashiny/remont-kofevarok.html

Ремонт кофеварки своими руками: устройство и разнообразие

Обсуждался ремонт кофеварок Saeco, описывали, что сломается. Речь касалась кофемашин, умеющих молоть зерно, дозировать, заваривать, разливать по чашкам. Отличие кофеварки в скромных возможностях, конструкций предостаточно. Чаще встретим на прилавке три: капельные, эспрессо, капсульные.

Между ними достаточно большие различия в способах готовки, внутренности схожие. В каждом приборе установлен один двигатель 230 вольт (например, синхронный с намагниченным ротором), двигающий помпу. Больше напоминает компрессор, в некоторых поршень ходит взад-вперед. Создает высокое давление (рожковые модификации).

Рассмотрим, как выполнить ремонт кофеварки своими руками.

У кофеварки формируют базис емкость для воды, нагревательный элемент, однако дальше идут отличия. Разница между капельной кофеваркой и эспрессо описывается рабочим давлением. В первом случае кипяток просто капает на фильтр, содержащий насыпанный кофе, напиток просачивается далее вниз, стекает, наполняет чашку.

Совет

Важно видеть функцию капля-стоп, чтобы не собирать постоянно влагу. В эспрессо под давлением выбрасывается струя воды температурой 95 градусов, продавливаемая сквозь таблетку. В довершение специальный пресс осушает выжимку. Получается сухая выжатая кофейная таблетка. Никакого фильтра не нужно дополнительно ставить.

Кофемашины работают по разным принципам, имеются капельные, эспрессо модели.

Капсульные кофеварки содержат заварочный отсек с иглой, куда вставляется пластиковый контейнер с порошком кофе. Заваривание может вестись под давлением и без.

Первый способ отличается от второго наличием в конструкции бойлера: вода набирает необходимую температуру, компрессор создает давление. В последнем случае чаще наблюдаем возможность получать молочную пенку.

Устойчивые пузырьки образуются благодаря пару с высокой температурой. Стенки шариков отверждены сильным нагревом. Одна разница меж заваркой кофе и получением пенки:

Кофе заваривается водой 95 градусов Цельсия, для получения пара нагревательные элементы работают, достигая порога 127 градусов. Режимы считаются наилучшими для традиционных рецептур.

Уделите внимание компрессору: позволяет правильно заварить кофе, получить пенку. Создаваемое давление впечатляет, достигает 15 – 20 бар, больше, чем подают в систему батарей отопления осенью, проверяя в период технических мероприятий. Удается качественно заварить кофе.

В моделях эспрессо (иногда называют рожковыми) специальный рожок, куда накладывается кофе. Затем конструкция навинчивается на патрубок корпуса, с силой затягиваются ручки. Получается плотная таблетка, через которую бессильна протечь вода, лишись контур компрессора высокой мощности.

Удается заварить отличный кофе, мало отличающийся от истинного напитка, полученного турками по общепринятым, традиционным методикам.

Обратите внимание

Детально описываем устройство кофеварки, разновидности кофеварок, чтобы читатели представляли происходящее внутри. Зная особенности функционирования приборов, легко локализовать поломку. Основные виды неисправностей посетят ум автоматически, станет очевидным внутреннее устройство.

Пишем работу капельной кофеварки. Вода забирается емкостью через шланг, откачивается помпой. Проточный нагреватель выдает фиксированную мощность, скорость работы насоса согласована с выходной температурой. В умных кофеварках стоит датчик, контролирующий параметры среды.

Минуя трубку, горячая вода достигает верхнего отсека, снабженного фильтром, содержащего молотый кофе. Дозировка ведется согласно показаниям расходомера, либо временное реле помпы ограничивает продолжительность включения ТЭНа. Возможна регулировка.

Пружинный таймер работает, питая помпу через реле искрогашения, либо электронная плата отслеживает показания расходомера, в нужный момент времени прекращая подачу воды.

В некоторых случаях вовсе температура не отслеживается. Производится забор порции через обратный клапан. Затем нагревательный элемент за считаные секунды превращает жидкость в пар, струя устремляется по трубке вверх, заливая заварочный отсек, стекает в чашку.

Методика не позволит получить истинный кофе, привлекательна простотой осуществления. Кофеварка знает, сколько микродоз вмещает одна чашка. Простейший счетчик, выставленный вручную, управляет работой. Отсутствие воды в трубке для нового забора контролируется биметаллической пластиной.

В простейшем случае нагревательный элемент сразу работает над объемом воды, равным стандартной чашечке кофе.

Капельная кофеварка отличается формой, напоминающей песочные часы, бессильна приготовить пенку капучино, латте. Самостоятельный ремонт кофеварок капельного типа прост. Внутри отыщем:

Важно

Наличествует электронная начинка микросхем — присутствует импульсный блок питания, вырабатывающий постоянное напряжение требуемого номинала (+5, +12 В). Повышается КПД. Для измерения температуры используется биметаллическая пластина, ломающаяся крайне редко.

Обратный клапан легко проверим, продув в одном-другом направлении. Двигатель работает, управляемый временным реле (обыкновенная цепочка RC), реже видим расходомер, датчик уровня.

Помпа прозванивается, если двигатель коллекторный, действие повторяется для секций поочередно.

Ремонт рожковой кофеварки представляется наиболее сложным. Присутствует не помпа — компрессор, закачивающий воду под давлением в бойлер. Нагреватель стоит снаружи бака. Внешне напоминает утюг: ТЭН привальцован к стенке разборного бойлера. Для регуляции температуры стоит биметаллическая пластина, натяг датчика регулируется винтом минимум для двух положений.

Для заварки кофе используется температура 95 градусов Цельсия, получение пара потребует 127 градусов. Соответственно, контакт реле нагревательного элемента размыкается в нужный момент. Бойлер прочный, собран двумя половинками, выдерживает давление 20 атм без проблем. Вход оснащен обратным клапаном, дабы вода не уходила назад при температурном расширении, нагреве.

Двигатель сделан выдавать фиксированную порцию воды. Рожковой кофеварка называется, поскольку кофе насыпается в чашку с длинной ручкой. Конструкция с натягом одевается на корпус, кофе трамбуется. Под давлением, нагнетаемым помпой, вода заполняет кружку. Кофеварки считаются лучшими, знатоки утверждают: рожковые модели позволят взять из зерен максимум вкуса, аромата.

Внутри рожковых кофеварок один двигатель, относится к помпе. Переключение тракта на подачу пара ведут вручную. Редко используется коллекторный мотор, помпа относительно маленькая, пропадает смысл городить огород, шума много.

Давление нагнетается поршнем (наподобие холодильного компрессора), для чего большого усилия развивать не требуется. Проще сэкономить медь, использовать асинхронный двигатель. Щетки места занимают немало.

Кофеварки рожкового типа оснащаются блоками питания двигателя, прочих элементов.

Совет

Дорогие модели двигатель содержат совместимый с инверторным управлением. Встречаются вентильные. Особенность рожковых моделей в наличии перепускного клапана бойлера. Дозируется давление, обеспечивая правильный процесс заваривания.

Капсульные кофеварки мало отличаются от капельных. Внутрь устанавливается маленький контейнер, содержащий кофейный порошок, вручную зажимается прокалывающий механизм. После использования капсула сбрасывается автоматически, извлекается пользователем прибора.

Внутри движением потока жидкости заведует помпа, проточный водонагреватель поднимает температуру воды, достигая заданной. Иногда нет датчиков, просто помпа действует согласно таймеру. Скорость пропускания воды заранее просчитана. Остается подставить чашку.

Если неправильно дозируется вода, ищем источник питания двигателя помпы. Неисправна схема времени, как бы ни задавался интервал.

Ремонт кофеварки своими руками не слишком зависит от модели. Саеко, Gaggia, Nespresso, Rowenta, Spidem – отличаются деталями. Форма, расположение деталей, типы датчиков. Принцип действия везде остается прежним. Ремонт кофеварок Jura напоминает починку кофеварок Krups.

Осмотр начинается вдоль шнура по плате питания, если таковая имеется. Импульсный источник снабжен каскадом фильтров, диодный мост, ключевые транзисторы. Элементы до и после трансформатора осматриваются на предмет выгорания, прозваниваются.

Проще сразу измерить выходное напряжение схемы, потом двигаться дальше. Помпу легче проверить отдельно. Перед этим посмотрите номинал напряжения, необходимый для питания, чтобы избежать казуса. При поломке помпы оценивается возможность намотки катушек статора.

Есть шанс успешно выполнить операцию, новую деталь покупать не придется.

Источник: http://argi.su/moj-dom/bytovaya-texnika/remont-kofevarki-svoimi-rukami-ustrojstvo-i-raznoobrazie

Ремонт кофемашин своими руками, самостоятельная диагностика кофемашин и обслуживание

Самостоятельный ремонт кофемашин и обслуживание в некоторых случаях позволят сэкономить не только деньги, но и время. Хотя бы то что вы будете тратить на поездку в мастерскую или ожидая мастера.

По этому не торопитесь вызывать мастера и мчаться в сервис, прочтите советы специалистов СЦ REMO.PLUS, возможно Вы сможете решить задачу по ремонту, настройке или чистке кофемашины – своими руками.

Если Вы являетесь владельцем или пользователем кофемашины, значит возможно периодически сталкиваетесь со сложностями при эксплуатации.

Обратите внимание

Кофемашина в целом – сложный механизм, в совокупности это работа электрической сети под управлением электроники, работа гидравлической системы – где давление горячей воды и пара превышает несколько атмосфер, и работа механизмов – выполняющих разные функции.

Рано или поздно любая кофемашина в независимости от стоимости и надёжности ломаются, для разных моделей это лишь вопрос времени. По этому с необходимостью ремонта кофемашины столкнётесь.  Возможно Вы воспользуетесь услугами частного мастера, обратитесь в специализированный центр по ремонту кофемашин или попробуете провести ремонт кофемашины самостоятельно.

В любом случае,  ремонт имеет шанс стать не очень удачным, но в каких-то случаях этот риск сведён к минимуму и работоспособность после ремонта будет под гарантией, а самостоятельный – бесплатно. Всё зависит от возможностей каждого владельца, большая вероятность того что и у Вас получиться привести кофемашину в рабочее состояние.

При неудачном самостоятельном ремонте, винить конечно будет некого, – просто можно купить новую кофемашину, но разве это кого-то останавливало?  Можно сказать одно точно – попытаться отремонтировать кофемашину нужно. Практически любая кофемашина на своём веку переживёт ни один ремонт, и при этом будет отлично работать. Это факт. Главное всё сделать правильно. А кто и как будет ремонтировать свою кофемашину выбор индивидуальный.

Итак. Мы готовы поделиться советами и помочь Вам самостоятельно отремонтировать кофемашину, провести тех. Обслуживание или чистку. Советы от самых простых к более сложным. Перед тем как приступать к ремонту соберите необходимый инструмент, не начинайте разбирать кофемашину имея одну отвёртку и маток изоленты.

Минимум для ремонта потребуется набор разных отвёрток, может быть гаечные ключи, плоскогубцы, кусачки и тестер, а вот что именно зависит от модели кофемашины и поломки. От инструмента очень сильно зависит исход ремонта. Запчасти для ремонта кофемашины можно купить в нашей компании, о наличии можно узнать потелефону.

 

Читайте также:  Компрессор из холодильника своими руками

Если возникли вопросы по обслуживанию, настройке и эксплуатации кофемашины – звоните, Мы постараемся Вам помочь разобраться. Но телефонных курсов по ремонту кофемашин не проводим.

  • Инструкции по эксплуатации кофемашин – ищите ТУТ

Неисправности кофемашин и их решения


Процессы чистки и декальцинации кофемашины в двух словах не описать, на эту тему у нас есть страница с развёрнутыми, подробными пояснениями – переходите по ссылке.

Молоко должно быть пастеризованное, 2,5-3,5 % жирности. Стерилизованное молоко которое может храниться по пол года и то – которое произведено из порошка – взбиваться не будет. Возможно, молоко не выбивается потому что забит каппучинатор.

Если после прошлого использования он был промыт не сразу, а спустя время, затвердевшим молоком мог забиться воздушный канал который часто бывает в виде отверстия или желобка внутри корпуса каппучинатора. Размером тоньше швейной иглы. По этому, осмотрите каппучинатор постарайтесь найти его и промыть. Но недопустимо это отверстие или канал увеличить в размерах – испортите каппучинатор.

Важно

Можно прочистить с помощью зубочистки и воды. В автоматическом каппучинаторе найти воздушный канал довольно таки сложно, если не знаешь где он находиться и как должен выглядеть. По этому просто разберите автокаппучинатор на составляющие которые можно снять, разобрать без отверток, тщательно всё промойте, соберите как было. Это манипуляции должны решить проблему.

С учетом того что пар идет плотной струей и не требуется чистка гидросистемы, каппучинатор в комплекте и ничего не утеряно, Ну и соответственно на нем нет механических повреждений и трещин.

Из-за этого кофе рассыпается и периодически кофемашина сигнализирует о неисправности заварочного устройства. Снимите заварочный блок, разберитесь его, но не торопитесь – фотографируете и запоминаете где что было и в каком положении. Разобрав блок, увидите на поршне два уплотнения.

Замените их на новые, помойте и удалите все загрязнения которые есть. Смажьте пищевой смазкой тонким слоем уплотнения и заварочную камеру блока. Соберите все? как было. Установите Заварочное Устройство на рабочее место. Приготовьте и слейте 3-5 стандартных чашек кофе.

Если все работает мягко и без сбоев – можно пользоваться и пить кофе.

Если виной тому кофе


 Автоматические кофемашины. Вероятно слишком мелкий помол кофе. Определить можно по виду. Посмотрите на молотый кофе, по величине он должен быть похож на манную крупу, если по консистенции будет ближе похож на глину – отрегулируйте помол кофемолки в большую сторону.

Но учтите, что при регулировке кофемолки результат изменения помола будет виден после четвёртой чашки. Это связанно с тем – что в кофемолке и в кофеводе до изменения уже был молотый кофе, и пока он весь не обновиться на новый помол, результата видно не будет.

Не спешите крутить помол после каждого заваривания кофе.

Для рожковых кофеварок – если пользуетесь кофемолкой всё тоже самое.Если покупаете молотый смените производителя. И не Важно что Вы всегда покупали именно этот кофе и всё было нормально. При помоле на заводе могли в этот раз помол сделать мельче и теперь кофеварка с таким помолом не справляется. Возможно для Вашего любимого сорта кофе это будет временное явление и следующая партия будет того же помола как и раньше.Ещё один способ для рожковой кофеварки, если плохо проходит вода через кофе – сильно не темперуйте и делайте закладку меньше. Убедитесь что без кофе, через холдер (рожок) вода проходит нормально

Если дело не в помоле кофе

Может быть забит фильтр воды который установлен в бачок с водой или внутри корпуса кофварки, или кофемашины. Фильтр в бачке достаточно просто вынуть и попробовать, как работает подача воды без него.

Не исключено что необходимо провести декальцинацию или чистку с разборкой кофемашины и это решит проблему.Для того что бы почистить внутренние фильтры нужно разобрать кофемашину.

Если дело не в фильтрах, возможно изношена помпа, она не создаёт необходимого давления – её требуется заменить.

В автоматических кофемашинах причиной может быть фильтр на заварочным блоке – это металлическая сеточка на поршне. Устранить это можно его заменой. Под сеточкой так же всё необходимо почистить.

В рожковых кофеварках часто бывает что забит фильтр холдера – это касается особенно кофеварок KRUPS и BORK. Если фильтр состоит из двух частей, то между ними скапливаются кофейные отложения, которые затрудняют проход кофе.

Почистите фильтр любым доступным чистящим средством от кофейных жиров.Как бы не был забит металлический фильтр холдера или заварочного блока, не расковыривайте иголками отверстия, не увеличивайте их размер. Вы этим только испортите фильтр.

 Можете попробовать это сделать если точно решили его заменить, но сначала убедитесь что Вы сможете такой купить.

Если действовать сразу, то возможно обойдётся без разборки.- Полностью удалите кофейные зёрна из контейнера, с помощью пылесоса. Протрите контейнер от остатков влаги или жира. Поставьте помол на самый крупный, добавьте сухого кофе, средней обжарки 50 грамм, нажмите приготовление кофе.

Если кофемолка начала молоть кофе, пропустите через неё при таком помоле 5 чашек. Если кофемолка стала нормально молоть, верните помол который у Вас изначально стоял и можно продолжать пользоваться.

Если прошло время и уже при таком помоле и влажном и жирном кофе были неоднократные попытки помола и приготовления кофе, то никакие средства для чистки кофемолки не помогут. Нужно разбирать кофемашину, снимать кофемолку, снять жернова и почистить каждую ламель жерновов любым острым металлическим предметом (иголка, шило, отвёртка, скрепка и т.п.).

Совет

После чистки кофемолку поставить именно в то положение в каком она была собрана (ставьте пометки) – это касается настройки жерновов. Если поставите не правильно, помол будет слишком крупным, или мелким и можно истратить ни один килограмм настраивая на желаемый результат.

Если кофемолке кофемашины металлические жернова, при попадании воды желательно провести чистку как можно быстрее. Так как жернова начнут ржаветь, из-за этого жернова становятся тупыми и после чистки кофе уже не будет таким насыщенным, так как не будет намалываться необходимое количество кофе. Это решается заменой жерновов.

Если вы видите ржавчину на стенках контейнера, то тоже самое, а скорее всего в несколько раз хуже выглядит внутри кофемашины. Трубки как правило имеют внушительный налёт, который придаёт воде несвежий, неприятный привкус. Его можно вычистить только полностью разобрав кофемашину и удалять налёт руками, механическим путём.

Средств которые бы полностью удалили без остатка следы ржавчины нет. А агрессивная химия после применения сама нуждается в удалении, так что разбирать кофемашину всё равно придётся.Контейнер для воды можно помыть любой кисточкой с моющим средством для посуды, а гидросистему так не помыть.

В дальнейшем – не используйте воду из под крана, только через фильтр, желательно стационарный, или бутилированную чистую воду.

Чистка диспенсера таблетками от кофейных отложений в данном случае уже не поможет. Самое простое – выгнуть обычную канцелярскую скрепку и ей прочистить забитое отверстие. Но есть один нюанс чистить нужно когда из диспенсера течёт кофе. То есть смысл в том – что является засором должно выйти из диспенсера, а не остаться в нём.

Правда этот способ поможет в одном случае из десяти, так как чаще всего чистка диспенсера с помощью скрепки не решает проблему на долго.Правильней всего снять диспенсер и почистить его, щеточкой, промыть, убедиться что он полностью чистый, установить на место и дальше наслаждаться кофе.

Хорошо когда снять диспенсер просто, но в большинстве кофемашины, для того что бы снять диспенсер нужно потрудиться что бы добраться до него. В некоторых моделях кофемашин что бы его снять нужно разбирать весь корпус кофемашины, полностью снять переднюю панель и только так появиться доступ.

Обратите внимание

В некоторых моделях кофемашин в частности это современные BOSCH / SIEMENS даже если добраться до диспенсера, его почистить не всегда просто. Корпус может быть закрытым и не разборным. Можно сутки отмачивать в химии потом вымывать от туда мусор давлением воды(но это плохой способ) – всё не вымоется, а та грязь – что останется внутри ещё впитает химию, которая попадёт к Вам в кофе.

По этому – разрезайте корпус, вымывайте, собирайте обратно с помощью герметика и т.п. Но лучше конечно неразборный диспенсер просто заменить на новый. – И в дальнейшей эксплуатации чаще проводите чистку кофемашины от кофейных жиров и отложений.

Если, это происходит даже когда кофемашина не работает, то ничего страшного. Скорее всего, необходимо заменить уплотнение на кофемашине во входном соединении для воды. Уплотнение от времени теряет эластичность и начинает пропускать воду.

Но это при условии что вода стала подтекать не после того как кофемашина побывала на морозе. Если кофемашина замораживалась, то течь может где угодно. Разбирайте кофемашину – ищите течь.

Если для подачи воды в кофемашине нужно повернуть кран, тогда для устранения течи необходимо заменить резиновые уплотнения на клапане крана подачи воды и пара. Если уплотнения в нормальном состоянии – эластичные, тогда тщательно протрите ватной палочкой внутренности крана пара и уплотнения от загрязнений и старой смазки. Смажьте уплотнение пищевой смазкой и собирайте.

Если замена уплотнений, чистка и смазка не помогли, вероятно поврежден сам корпус крана – трещина, выработка. Замените кран в сборе.

Если для подачи воды и пара нужно нажать на панели управления кофемашины кнопку, то есть электронное управление этой функцией. Скорее всего – испорчен или забит накипью механизм электромагнитного клапана отвечающий за подачу воды. Попробуйте провести декальцинацию, и если это не решит проблему, – замените электромагнитный клапан.

Конечно – новый всегда лучше. Но целесообразнее заменить изношенные или сломанные детали и эксплуатировать дальше.

Важно

Если Заварочное устройство не роняли, своевременно чистили и специально не ломали, то основные запчасти наверняка целые и не изношенные, соответственно менять всё не нужно.

Отремонтировать и привести в идеальное состояние любое Заварочное устройство будет стоить в 2-3 раза дешевле покупки нового. Да и зачем менять рабочие элементы на новые ,-заменить только то – что действительно нужно.

Посмотрите в каком состояние уплотнение, нет ли там кофейных отложений, если есть аккуратно прочистите.

Второе что может быть – это повреждение на уплотнении или оно просто высохло от температуры и потеряло эластичность.

Для того что бы заменить старое испорченное уплотнение открутите фильтр группы ( с этим иногда бывают трудности). Выньте фильтр – он обычно фиксирует уплотнение.

А затем выньте уплотнение, очистите всё от кофейного налёта, установите новое уплотнение, соберите всё как было и пользуйтесь.

При эксплуатации бытовых и профессиональных рожковых кофеварок – не допускайте попадания молотого кофе на уплотнение группы. Это – как песком сточит уплотнение и оно придёт в негодность очень быстро. Лучше регулярно следить за состоянием группы и чистить от любых загрязнений.

Если Вы очень Везучий и богатый наверное – можно. Но эксплуатация неисправного оборудования всегда опасно! Вы же не знаете, что и откуда течёт, не попадает ли вода на электрические контакты, к чему всё это приведёт. Да и вытекающая вода может испортить ту поверхность, на которой стоит кофемашина.

Совет

Если кофемашина подтекает, то она не перестанет подтекать, пока не устранить причину, не надейтесь на то что само собой всё пройдёт. Разбирайте кофемашину – ищите течь! Чаще всего достаточно заменить все уплотнения в гидросистеме (звучит просто, но разобрать нужно все соединения, штуцера и клапаны какие есть в кофемашине, посмотреть их и оценить состояние).

Если менять старенькие уплотнения только те что текут, а остальные оставить, не исключено что Вы будете заниматься устранением протечек каждый месяц. По этому, начало течь уплотнение в одном месте меняем – все! Так же может потечь бойлер – если он сделан из двух половинок.

Чаще всего виной тому так же уплотнение, правда не всегда получиться разобрать бойлер и не всегда состояние бойлера лучше вышедшего из строя уплотнения. Тут вам придётся оценить состояние бойлера самостоятельно, отремонтировать его, или заменить целиком.

Если не устранить течь сразу то, скорее всего от пара и горячей воды попутно выйдут из строя ещё какие-нибудь блоки, механизмы, электроника, металл начнёт ржаветь и гнить. Тогда стоимость ремонта кофемашины, даже своими руками может стать нецелесообразной и очень дорогой. Пример длительной работы при подтекающем бойлере – на фото. 

  • В кофемашине JURA туго ходит заварочный механизм, после включения и тестирования на дисплее высвечивается ошибка F8.

В этом случае в кофемашинах Jura в 80% случаев причина в заварочном механизме. Его требуется разобрать, почистить, заменить старые уплотнения, собрать и всё будет работать как раньше.

Но если испорченны какие-нибудь пластиковые элементы заварочного устройства, то заменить их будет сложно. Отдельные запчасти на ЗУ JURA практически не найти, заварочное устройство обычно продаётся в собранном состоянии, но не исключено что Вам повезёт.

Отдельно можно приобрести только дренажный клапан. Но к ошибке F8 он отношения не имеет. Разборка ЗУ JURA на фото снизу.

На этом не всё, другие советы будут дописываться и выкладываться по мере завершения работы над текстом.

Перед тем как разбирать кофемашину адекватно оценивайте свои возможности. Часто начало самостоятельного ремонта не гарантирует его удачное завершение, а скорее только усугубляет состояние кофемашины. Посчитайте то время что истратите на освоение ремонта и покупку инструмента.

На своей работе за это же время может быть Вы заработаете больше, чем заплатите за ремонт, и к тому же на кону дорогостоящий кофейный аппарат – может лучше поручить ремонт специалистам REMO.PLUS получить полностью рабочий и настроенный аппарат с гарантией на выполненный ремонт.

 Нет? Тогда начинайте!

Источник: http://Remo.plus/remont-coffeemashin-espresso-coffeevarok/kofejnyj-avtomat/samostoyatelnyi-remont-kofemashin/

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector