Как выбрать соковыжималку для яблок

Как выбрать соковыжималку, исходя из количества яблок

Как выбрать соковыжималку для яблок

Яблочный сок богат полезными веществами, поэтому многие любят употреблять его в течение всего года, а чтобы напиток был натуральным, рекомендуется изготавливать его самостоятельно при помощи соковыжималки.

На сегодняшний день существуют десятки разнообразных моделей, которые отличаются не только внешним видом и стоимостью, но также строением, качеством и выполняемыми функциями.

Чтобы определиться, какая соковыжималка для яблок будет лучшей, необходимо сравнить основные показатели всех представленных моделей.

С чего начать

Первое, с чем нужно определиться перед приобретением соковыжималки – для каких целей она будет использоваться.

Для одной категории покупателей этот прибор необходим, чтобы ежедневно или время от времени изготавливать свежий напиток для себя или всей семьи.

Дачникам с наступлением осени требуется сделать сок из урожая яблок и законсервировать его, чтобы он не пропал. Есть и те, для кого важно выполнение обеих функций, поэтому им понадобится универсальная модель.

Все представленные в магазинах соковыжималки разделяются на ручные и электрические. Приборы, относящиеся к первой разновидности, стоят дешевле, но они требуют непосредственного участия пользователя в процессе отжима сока. Устройство таких соковыжималок похоже на мясорубку: внутрь приемника закладываются яблоки, после чего пользователь крутит ручку и получает на выходе свежий сок.

Такая технология сохраняет в напитке все полезные вещества, так как не нагревает его, но для переработки большого урожая ручные устройства не подойдут в связи с необходимостью длительной физической работы.

Обратите внимание

Для изготовления небольших объемов сока можно использовать ручную соковыжималку, но этот процесс тоже очень скоро станет утомительным, так как яблоки имеют твердую структуру, поэтому лучше отдать предпочтение электрическим.

Электрические устройства, в свою очередь, подразделяются на цитрусовые и универсальные. Первая разновидность подходит только для переработки лимонов, апельсинов, грейпфрутов и т. д., но для яблок она не подойдет. Для этой цели необходимо рассматривать универсальные соковыжималки, которые предназначены для любых ягод, овощей и фруктов.

Для небольшого количества яблок

Если вы не планируете изготавливать сок в больших количествах, вам могут подойти модели из средней ценовой категории, которые имеют оптимальное соотношение цены и качества. Эти устройства предназначены для того, чтобы можно было сразу употребить готовый напиток, не предпринимая дополнительных действий по обработке.

Универсальные соковыжималки подразделяются на шнековые и центрифужные, различия имеются в типе измельчающей детали. В центрифужных соковыжималках яблоки сначала попадают на дисковую терку, а затем направляются в сепаратор-центрифугу, где под действием центробежной силы сок отделяется от мякоти.

Процесс получения сока в этом случае проходит быстро и без дополнительных затрат сил и энергии со стороны пользователя, однако из-за высоких скоростей центрифуги напиток нагревается, вследствие чего теряются его полезные качества. Шнековые приборы стоят дороже, однако в процессе изготовления напиток не окисляется и не нагревается.

Сок, выжатый с помощью центрифужной соковыжималки, необходимо выпить сразу, а полученный из шнекового аппарата можно хранить в течение двух суток.

Среди критериев отличий разных моделей можно выделить:

  1. Мощность. Для ежедневного использования будет достаточно 350-400 Вт мощности в случае с центрифужной соковыжималкой и 150 Вт для шнековой. Все значения, превышающие этот диапазон, будут бесполезными, если вы не планируете выжимать сок в больших объемах.
  2. Скорость вращения центрифуги. Этот показатель характерен только для центрифужных моделей, он показывает, сколько оборотов в минуту будет совершать сепаратор. Чтобы в процессе обработки были минимальные потери полезных веществ, необходимо выбирать модель со скоростью вращения от 8 до 10 тысяч оборотов в минуту.
  3. Сетка или ситечко. Эти детали должны быть выполнены из нержавеющей стали, в них должно быть максимальное количество небольших по размеру отверстий.
  4. Материал корпуса. Если внешняя оболочка соковыжималки выполнена из металла, прибор прослужит гораздо дольше, нежели аналогичный с пластиковым корпусом. Кроме того, пластик со временем будет темнеть и окрашиваться.
  5. Комплектация. В комплекте с аппаратом может быть одна или две емкости, первая предназначена для готового напитка, вторая – для отходов. Нужно учитывать не только наличие, но и объем этих резервуаров. Если вы будете одновременно делать сок для нескольких человек, желательно, чтобы объем был больше литра.
  6. Форма сепаратора. Этот характеристика также свойственна только центрифужным моделям, сепаратор может быть цилиндрическим или коническим. В первом случае отжим сока будет происходить более качественно, но будет отсутствовать автоматический сброс отходов. Конический сепаратор уступает цилиндрическому в эффективности, но позволяет быстро избавиться от жмыха нажатием на кнопку.
  7. Материал шнека. Этот параметр важен для шнековых моделей, желательно выбирать такое устройство, у которого шнек будет полностью металлическим без пластиковых вставок.
  8. Габариты и вес. Если у вас немного свободного пространства на кухне, подойдет небольшая по размеру соковыжималка для яблок без резервуара для сока, которая будет занимать меньше места в разобранном виде.
  9. Время беспрерывной работы. Как правило, модели для переработки небольшого количества яблок, могут работать 20-30 минут, после чего необходимо сделать перерыв на 10-15 минут.

Даже после сравнения всех показателей бывает сложно выбрать подходящую модель, поэтому некоторые предпочитают ориентироваться на опыт других покупателей. Есть некоторые популярные модели, которые приобретаются чаще всего. Они хорошо подходят для изготовления сока в небольших количествах:

  1. UNIT UCJ-411. Это недорогая центрифужная модель, которая позволяет перерабатывать цельные яблоки, не разрезая их на части. Мощность прибора составляет 500 Вт, в комплекте поставляется стакан для сока объемом 0,5 л и резервуар для отходов объемом 1 л, присутствует автоматический сброс жмыха. Корпус выполнен из пластика, сетка центрифуги из нержавеющей стали, предусмотрена защита от случайного включения, если аппарат собран неправильно. Стоимость может составлять от 1000 рублей.
  2. Kitfort KT-1102. Это шнековая соковыжималка, которая не займет много места, так как шнек вертикальный. Мощность прибора составляет 150 Вт, корпус и сетка центрифуги выполнены из пластика, имеется автоматический сброс мякоти и защита от случайного включения. В комплекте поставляются резервуары для сока и отходов, в корпусе устройства есть отсек для сетевого шнура. Стоимость может составлять от 6 тысяч рублей.

Для большого количества яблок

Если вы приобретаете соковыжималку, чтобы делать заготовки на зиму, нужно обратить внимание на другие модели, которые отличаются большой производительностью и долгим сроком службы. Чтобы обработать большое количество сырья, лучше выбирать не шнековую, а центрифужную соковыжималку, так как она работает гораздо быстрее. Можно подобрать один из следующих вариантов:

  1. Россошанка. Эта соковыжималка для большого количества яблок является центрифужной, она отличается хорошим качеством сборки и умеренным уровнем шума при работе. Корпус выполнен из пластика, загрузочный отсек имеет большие объемы, что в совокупности с высокой мощностью позволяет обрабатывать до 70 кг яблок в час. Стоимость составляет от 3000 рублей.
  2. Нептун. Этот прибор отличается меньшим весом, но большей производительностью, которая позволяет обрабатывать до 120 кг яблок за час. Конструкция прибора предусматривает возможность измельчения цельных яблок, при этом косточки не затрагиваются, в результате чего сок будет чистым. Стоимость от 3500 рублей.
  3. Салют. Это простая в обращении, но надежная соковыжималка, которая позволяет производить до 60 л чистого сока за час работы. Но иногда придется останавливать работу, чтобы очистить центрифугу от жмыха. Стоимость от 4000 рублей.

Для обработки больших объемов яблок лучше всего подходят отечественные модели, так как они отличаются высокой производительностью без лишних функций.

Наверх

Источник: http://HozObzor.ru/tehnika/kak-vyibrat/sokovyzhimalka-dlya-yablok.html

Как выбрать соковыжималку для яблок: факторы выбора техники

Сегодня это популярная тема. Стоимость самого дешевого яблочного сока Сады Придонья, обнаруженного в провинции, составляет 38 рублей за литр. За Добрый берут уже 45 рублей. Свежий урожай (сорт яблок) стоят 35 рублей за 1 кг, цены колеблются и превышают названную за прочие сорта.

Нехитрый подсчет показывает, что магазинные яблоки отжимать невыгодно. КПД роторной соковыжималки может опускаться до 50%, значит, получится за те же деньги вдвое меньше сока (худший расклад). Садоводы-любители желают пристроить урожай поглубже в погреб, и лучше, если фрукты закручены в банки.

Как выбрать соковыжималку для яблок, позволяющую быстро и качественно разобраться с урожаем

Важно

Следует начать процесс выбора соковыжималки для яблок с осмысления ответов на два вопроса:

  1. Использование сока после отжима.
  2. Объем перерабатываемых яблок, время на переработку.

Разумеется, роль играет и цена, но большинство роторных моделей стоит недорого, ведь рассчитаны на широкий круг потребителей. Почему роторных. Это определяется по ответу на первый вопрос.

Если сок не подвергнется консервации, вполне подойдет шнековая соковыжималка Витек, к примеру, VT 1602 G.

Приготовьтесь заплатить порядка 5000 – 6500 тысяч рублей (зависит от места покупки и модификации). Производительность не подведет, срок службы порадует.

Большинство изделий Витек собирается за границей из импортных деталей. Товары прилично выглядят и неплохо проявляют себя в период эксплуатации.

В чем преимущества Витек VT 1602 G? Во-первых, мощность 150 Вт — мало для соковыжималки. На мощности в 150 Вт работал примитивный блендер в украинской передаче про бытовую технику, уступающий шнеку с точки зрения возможностей и качества. Конечно, в соковыжималке нельзя изготовить коктейль. Изготовить нельзя, а попробовать изготовить можно. Требуется найти клапан для сливного патрубка.

По имеющейся информации, емкость пластикового корпуса составляет 1,2 литра. Начиная с фруктов, закладывайте ингредиенты для коктейля, предварительно закрыв сливной патрубок соковыжималки. Когда все перемешано, сливаем получившийся напиток. Едва ли блендер перемешает молоко с парой бананов лучше, чем это сделает соковыжималка VT 1602 G.

Для удобства работы пользуйтесь реверсом. Это режим обратного хода двигателя соковыжималки. Если морковка застряла и не хочет идти дальше, время им воспользоваться. Кстати, соблюдайте меры предосторожности и проявляйте бдительность.

Совет

150 Вт, это скромное энергопотребление, не стоит ожидать, что за эти ресурсы соковыжималка расколет орехи, как корейский блендер L Equip в рекламном ролике.

Рассматриваемый класс приборов стоит сравнительно недорого среди прочих шнековых соковыжималок и предназначен для решения повседневных задач. Сок попить, пару банок закрутить.

Если объем закруток небольшой, то VT 1602 G вполне подойдет, главное, не забывайте делать перерыв на 15 мин каждые полчаса работы двигателя. И яблочный сок на зиму обеспечен.

В описываемом случае соковыжималка Витек VT 1602 G пусть отдохнет. Едва ли многие решат потратить большую сумму на центробежную Santos No58, поэтому перейдем к рассмотрению аналогов, пригодных для закрутки. Две альтернативы:

  • Садовая, производство Беларуси;
  • Нептун, российского производителя.

Изначально, оценим параметры. Нептун — соковыжималка для яблок большой производительности. За час прибор способен переработать 180 килограммов плодов (максимум), что втрое превышает возможности Садовой.

Но, если речь заходит о качестве, дачники голосуют за прибор белорусского производства. Их цилиндрическая (близкая по форме к цилиндрической) центрифуга творит чудеса и с мягкими сортами яблок. Где из Нептуна выходит пюре, Садовая радует соком.

Внимательно подумайте, что хотелось бы видеть у себя в погребе больше.

Роторная модель Нептун стоит 4000 рублей без учета пересылки. Прибор способен переработать 120 кг/час плодов.

На форуме присутствует запись, что соковыжималка Нептун плохо укомплектована и пришла грязная, вероятно, это заводская смазка. Полужидким составом покрываются изделия при хранении и транспортировке.

Если в гектаровом саду растут исключительно яблони, пропускаем плоды через соковыжималку рассматриваемого производителя.

Если в прибор закидывать мягкие ягоды и фрукты, полетят капли. Больше отрицательных качеств не зафиксировано, а чтобы прибор не двигался процессе работы, имеются ножки на присосках.

Как все роторные соковыжималки, за исключением Santos, Садовая сильно вибрирует и громко шумит. Остановить выбор соковыжималки на рассматриваемой модели стоит, если в саду мягкие сорта яблок, а человек не любит пюре и джемы.

Обратите внимание

В обе соковыжималки засыпаются яблоки целиком. Это ощутимо экономит время садовода. Остается помыть урожай. Операции выполняются параллельно, что экономит время и создает основу для образования настоящей мануфактуры.

Рассмотрели уже актуальные виды соковыжималок, и внимательный читатель сумеет самостоятельно выбрать модель в зависимости от объема закруток. Но нельзя умолчать об уникальном приборе. Рекламная надпись гласит, что создан аппарат, выдающий ведро сока за 20 мин.

Эта таинственная соковыжималка называется Салют. Сайт, продающий их, явно сконструирован в чем-то, похожем на Joomla, открывается медленно. Там же, кстати, возможно приобрести небезызвестную соковыжималку Россошанка.

Мощность Салюта составляет 400 Вт, цена — 4400 рублей. Чуть дороже, но рассмотрим функции прибора. Написано, что соковыжималки производства Пензмаш. Производительность составляет 60 литров в час.

Внимание, строки взяты из официального ролика, но вызвали сомнение по ряду причин. Если дальнейшая информация отличается от реальности, авторы статьи не несут ответственности.

По спецификации, эффективность отжима прибора составляет 50%. Производя нехитрую математическую операцию, получаем, что соковыжималка Салют способна переработать от 120 кг яблок в час и больше. В принципе, подобная информация написана на сайте производителя Нептуна.

Читайте также:  Какой инфракрасный обогреватель купить

Производитель выполняет предпродажную подготовку, о ней рассказано на сайте. Изготовитель продает приборы, работающие продолжительное время без перебоев, по приемлемой цене. Это кажется мелочами, до первых трудностей с соковыжималкой, вызванных изъянами конструкции. Останавливаем выбор на рассматриваемом приборе, если требуется сделать много закруток.

В остальном даже внешним видом Салют напоминает Нептун. В прибор кидают плоды целиком, не вынимая сердцевины. Яблоки через соковыжималку пройдут быстро. Фраза «ведро сока за 20 мин» не преувеличение. Согласно регламенту, за это время должно приготавливается не меньше 20 литров напитка.

Важно

Описали виды соковыжималок, выбор остается за потребителем. Достойны упоминания и двухшнековые модели. Они идеальны с точки зрения эффективности и сохранения питательных веществ. Но стоят соковыжималки от 35000 рублей и выше. Стандартная цена колеблется в пределах 60000 рублей.

Полезность сока гарантирована, а объем порадует. Если роторная соковыжималка превращает яблоки в выходной продукт на 50%, у двухшнековых моделей величина составляет 85% и выше. Вероятно, с их помощью получать сок из покупных яблок получится дешевле, нежели брать в магазине.

Перемалываются и косточки, что не всегда полезно.

Двухшнековые соковыжималки это, скорее, профессиональное оборудование, поэтому и стоит дорого, зато сыроеды не нахвалятся.

Источник: http://ymp3.ru/bytovaya-texnika/kak-vybrat-sokovyzhimalku-dlya-yablok-faktory-vybora-texniki

Как выбрать соковыжималку для яблок

Прилавки магазинов на сегодняшний день переполнены различными соками из натуральных фруктов, но чем дальше, тем меньше этих фруктов содержится в напитке. Производителями сокращается себестоимость, и заменяются натуральные продукты различными консервантами.

Поэтому, учитывая вышеприведенные факты, лучше готовить соки в домашних условиях, своими руками. Самый популярный фруктовый напиток в повседневном рационе – яблочный. В связи с этим появляется вопрос, каким образом выбрать соковыжималку для яблок?

Принцип работы соковыжималки для яблок

Прибор работает по простому принципу. Подготовленные фрукты загружаются в чашу. Современные модели предоставляют возможность не тратить время на подготовительный процесс сырья.

Яблоки можно укладывать, не разрезая, вместе с плодоножкой. Крупные фрукты лучше все-таки разрезать на несколько кусков. Не рекомендуется подвергать машину серьезным нагрузкам. После загрузки, включения машина производит переработку, измельчение загруженного в нее сырья. Затем осуществляется отделение сока от жмыха.

Это происходит посредством раскручивания центрифуги специальным моторчиком. На сетчатых стенках скапливается жмых, происходит сепарация, а именно, готовый сок отделяется, после чего поступает в нижний лоток. В результате его можно пить, угощать своих домочадцев.

Данное видео, показывает всю мощь соковыжималки для яблок и других овощей и фруктов Салют, смотрим!

Прежде, чем идти в магазины бытовой техники, требуется выяснить виды приборов для приготовления яблочного сока. Исходя из технологического процесса выжимания фруктов, имеются такие виды агрегатов:

  • центрифужная;
  • шнековая;
  • промышленная и соковыжималка-пресс.

Центрифужные устройства подходят для домашнего использования. Главными достоинствами таких конфигураций считается быстрая и тихая работа. Но здесь есть такой недостаток, как попадание в сок не совсем сухого жмыха.

Шнековые машинки являются оптимальным вариантом для небольшой семьи. Они работают тихо, но медленно. Но у них имеется один большой плюс: получается очень чистый сок.

Промышленные используются при больших объемах фруктов. Их применение целесообразно, в основном, в бизнесе производства соков. Такие модели могут отжимать от 30 литров до тонны в час. Если большая семья, то возможно присмотреться к простым промышленным моделям.

Совет

После определения целей применения соковыжималки и узнав, какие они бывают, смело можно отправляться в магазин. С целью отжима сока в количестве пару стаканов в день подходит центрифужная или шнековая конфигурации.

При желании получения на выходе продукта с наибольшим количеством витаминов, рекомендуется соковыжималка-пресс. Она работает медленнее других, но являются экономичнее и сохраняют в соке большое количество различных полезных веществ.

Советы по выбору конфигурации

Критерии выбора устройства

При выборе данного прибора нужно обращать внимание на определенные параметры. Корпус соковыжималки должен изготавливаться из качественного материала. Сегодня выпускаются модели с корпусами из нержавейки и пластика.

Пластик имеет такие неоспоримые достоинства, как экономичность, небольшой вес, разные формы и цвета. Но некачественный пластиковый корпус в контакте с продуктами может потемнеть, окислиться и повлиять на вкус выжатого сока.

Не менее важной деталью является стальная сеточка центрифуги. Стоит обратить внимание на прочность, антикоррозионные качества, позволяющие увеличить срок службы данной детали.

Если вам нужно заготовить сок в больших объемах, то нужно присмотреться к мотору изделия. А именно, нужно выяснить, сколько времени он сможет проработать без остановки. Существуют такие модели, которые нужно выключать после 10-минутной непрерывной работы.

Что важнее – удобство либо качество отжима? Для удобства правильнее выбрать модель с сепаратором в виде конуса, тогда автоматический отброс уже отжатой мякоти сможет избавить вас от лишних движений. Если желаете выжимать из фруктов максимум, тогда правильнее выбрать соковыжималку с наличием цилиндрического сепаратора.

Имеются модели с наличием двойного контейнера и насоса для вытягивания сока из мякоти. Они являются более дорогими и габаритными, не заставляют думать над тем, какую соковыжималку правильнее выбрать.

Очень важный фактор, имеющий влияние на качество отжима сока – это мощность конструкции. Показатели мощности 20-850 Вт. Для дома предпочтительнее модели, мощность которых 300-500 ватт.

Ремонт весов электронных. Читайте более детальную информацию у нас на сайте.

Обратите внимание

Мнения людей о утюге парогенераторе, фирмы Керхер, можно прочитать здесь. Советуем ознакомится!

Читайте только в этой статье, как выбрать электрическую стеклокерамическую плиту.

Безопасность эксплуатации устройства очень важна при выборе. Наиболее продвинутые соковыжималки не включатся при сдвинутой крышке или не защелкнутой удерживающей скобе на ней, при отсоединении контейнера или неправильно собранной соковыжималке.

Это основные характеристики, на них желательно обращать внимание при выборе данного устройства. Но есть еще такие мелочи, которые делают получение сока более легким и удобным.

Это:

  • дизайн модели;
  • специальный отсек для шнура;
  • ножки из резины, которые предотвращают скольжение опорной части рабочего корпуса по столу;
  • мытье деталей в посудомоечной машине;
  • входное отверстие с большим диаметром, позволяющее загружать фрукты целиком;
  • регуляция скорости вращения центрифуги;
  • объем контейнера для отжима, стакана для сока и наличие на нем разметки.

Прежде чем выбирать соковыжималку для яблок, нужно внимательно прочесть инструкцию. Не каждая универсальная конфигурация на самом деле универсальна.

Так же советуем посмотреть

Источник: http://tehnosektor.ru/kuhnya/sokovuzhimalka-dlya-yablok-kak-vubrat.html

Как правильно выбрать соковыжималку для яблок?

Чем чаще мы ходим в супермаркеты, тем больше еды хочется вырастить и заготовить своими руками. С августа по октябрь у нас настоящее фруктовое пиршество, и самое время решить, какую соковыжималку выбрать для яблок и других твердых фруктов. Сразу советуем брать соковыжималки Кенвуд, но рассмотрим и другие.

Чем отличаются соковыжималки, помимо цены и производителя?

В решении вопроса о том, как выбрать соковыжималку для яблок, стоит отталкиваться и от типа этого прибора. Сегодня распространены шнековая и центробежная конструкции. Существует и промышленная соковыжималка для яблок, которая отличается высокой потребляемой мощностью (от 2000 Вт как у соковыжималки Бош) и, как следствие, немалой отдачей.

Центробежная версия работает по принципу отдачи, прижима расходного материала к краям бака. Таким образом и происходит выдавливание сока. Такая соковыжималка для больших объемов яблок будет наилучшим решением.

Популярная шнековая соковыжималка для яблок по принципу работы схожа с ручной мясорубкой: спиралевидный вал и есть шнек, толкающий кусочки яблок в давильную камеру. По потребляемой мощности это лучшая соковыжималка для яблок: причина кроется в небольших оборотах шнека по сравнению с центробежными моделями вроде соковыжималки Редмонд.

Малогабаритная ручная соковыжималка для яблок как отдельный подвид этого устройства не существует. Она используется либо для работы с цитрусовыми, либо входит в состав комбинированных моделей в виде пресса-толкателя.
к меню ↑

Как выбрать удачную модель?

Владельцы собственных приусадебных участков и садов обычно стремятся купить мощную соковыжималку для яблок – от 500 Вт и выше. Эти фрукты отличаются высокой плотностью, и попадание мякоти в сок часто рассматривается как достоинство, ведь готовый напиток обладает более высокой питательной ценностью. При этом отходов оказывается меньше.

Если в семье все любят светлый, прозрачный сок, то подойдет соковыжималка для яблок среднего уровня мощности, в диапазоне 150-500 Вт как у промышленных соковыжималок. Помимо мощности, на качество сока влияет интенсивность отжима.

Разбираясь, какую купить соковыжималку для яблок, многие в итоге отдают предпочтение моделям с несколькими скоростями (от двух до девяти). Такие есть в ассортименте практически каждого производителя.

Важно

Для приготовления утреннего фреша подойдет и механическая соковыжималка для яблок, имеющая овальную горловину. Но щедрый урожай, которые планируется консервировать, отнимает слишком много хозяйского времени, поэтому актуальны варианты с круглой горловиной как у соковыжималки для томатов.

Благодаря такой продуманной конструкции плоды малого и среднего диаметра загружаются без предварительного разрезания. Соковыжималка для целых яблок может быть как шнековой, так и центробежной. Кстати, ширина горловины – показатель, разнящийся между моделями.
к меню ↑

А что скажет потребитель?

Рейтинг соковыжималок для яблок обычно обновляется осенью, когда завершается сезон переработки фруктов и люди готовы поделиться своим опытом эксплуатации приборов. В числе нынешних лидеров – продукция марок Philips, Polaris и Bosch. Проанализировав сотни отзывов популярнейших моделей, несложно обрисовать качества идеальной соковыжималки для большого количества яблок:

  • корпус высокой механической прочности, желательно металлический;
  • большая вместимость контейнера для сбора мякоти, автоматический ее выброс;
  • встроенная защита от перегрева двигателя;
  • прямая подача (слив) полученного сока как у электрической соковыжималки;
  • низкий уровень шума как у соковыжималки Мулинекс;
  • возможность легко и быстро отмыть все элементы, в том числе в посудомоечной машине;
  • широкое горлышко, чтобы плоды загружать полностью как у соковыжималки Борк (Bork).

Цена соковыжималки для яблок складывается из многих параметров, среди которых и технические показатели, и продолжительность гарантийного обслуживания, и востребованность бренда.

Так, только бюджетные модели (до 100 у.е.) могут иметь встроенный резервуар для сока, а максимальные девять скоростей присущи исключительно дорогой продукции, к которой относится, например, мощная соковыжималка для яблок от немецкой фирмы ProfiCook.

Всегда актуален вопрос о том, какая соковыжималка лучше для яблок – российская или импортная? С точки зрения денег у наших преимущество небольшое, но есть. А по качеству отмечают заметное превосходство в своей ценовой категории: внушительные объемы переработки, мотор не перегревается.

Отличилась высокой производительностью соковыжималка для яблок Дачница, немного уступила ей соковыжималка для яблок Салют, проиграв из-за шумной работы как у соковыжималки Браун (Braun).

Белорусская техника любима многими, но вот Садовая соковыжималка для яблок заслужила противоречивые оценки. Одни пользователи довольны полностью, другие отмечают низкий объем сока на выходе и чересчур влажный жмых, причем без привязки к конкретному сорту фрукта.

Выбор соковыжималки для яблок зависит в первую очередь от реальных масштабов ее использования.

Какой смысл сначала купить промышленную соковыжималку для яблок, а потом использовать ее для украшения интерьера кухни? Не имея опыта отжима сока при помощи техники, можно взять неплохую модель напрокат или одолжить на выходные у друзей. Так вы точно поймете, какую купить соковыжималку для яблок нужно лично вам.
к меню ↑

Популярные модели в отзывах покупателей

Philips HR 1871 центробежная 800 Вт, 2-скоростная,1,5 литра емкость для сока, автовыброс мякоти Легко моется, просто управляется, красиво выглядит, большой контейнер для жмыха, Очень редко пенка может оказать в стакане с соком, неудобно сматывать шнур От 6000 рублей
Polaris PEA 0818A центробежная 800 Вт, 2-скоростная,0,55 л емкость для сока, автовыброс мякоти Стильный дизайн, компактность, легко мыть, простота разборки, выгодная цена Неудобно переключать скорости, так как рычаг имеет гладкую поверхность От 1100 рублей
Bosch MES3000 центробежная 700 Вт, 2-скоростная,1,25 л емкость для сока, автовыброс мякоти Бесшумная, на резиновых ножках, широкое горлышко, отличная производительность, защита от перегрева Иногда сито быстро забивается жмыхом От 4500 рублей (столько же стоят соковыжималки Журавинка)
Oursson JM8002 шнековая 150 Вт, прямая подача сока, автовыброс мякоти Отлично отжимает сок из зелени, низкий уровень шума Обязывает к очень добросовестной чистке, не всегда справляется с морковью От 2600 рублей

Источник: https://entercomputers.ru/melkaya-byt-tehnika/sokovyzhimalka-dlya-yablok.html

Как выбрать соковыжималку для яблок. Рецепты с фото пошагово

2015-10-13T11:32:19+03:00

В этом нет ничего не обычного, ведь если продавать сок из своих или покупных яблок, то стоимость соковыжималки окупится уже через пол месяца, и это самый крайний срок.

Давайте и мы с вами рассмотрим все самые важные аспекты при выборе этой важной вещи.

Допустим, вы хотите, чтобы у вас появилась соковыжималка для яблок большой производительности, то есть собираетесь либо закатывать сок на зиму, либо ждете очень много гостей. У таких машин есть целый ряд преимуществ:

  • можно не чистить яблоки, а забрасывать их целиком;
  • можно отвлечься и заняться своими делами, так как машина способна работать долго и без перерыва;
  • присутствует автоматический выброс жмыха.
Читайте также:  Какую встраиваемую посудомоечную машину купить

Какую соковыжималку купить для большого количества яблок?

Самое интересное в таких соковыжималках то, что косточки остаются целыми, поэтому не приходится процеживать готовый сок, а стоит просто выбросить жмых и при необходимости почистить машину изнутри для повторного использования.

Также, кроме основной функции существует и вторичная: произведение яблочного пюре. Конечно в этом случае придется очищать фрукты от кожи и внутренних семечек, иначе это может усугубить работу аппарата. При выборе соковыжималки желательно уточнить у продавца, присутствует ли эта функция.

Очень важно при покупке самим посмотреть как машина разбирается и собирается, так как в некоторых соковыжималках есть некоторые неудобства, например такие, что будет очень сложно вымыть центрифугу, потому что чаша может быть прикручена болтами к самому аппарату, согласитесь, это весомый аргумент для того, чтобы перейти к следующему выбору.

Совет

Обязательно присутствие внутренней сетки для жмыха, ведь без нее машина скорее всего быстро засориться и работать на ней будет уже невозможно без предварительного ремонта.

Существует соковыжималка для яблок с функцией шинковки. Это хороший вариант, ведь можно в течение нескольких минут приготовить вкусный яблочный салат, богатый витаминами.

В таких машинах при достаточном наборе мякоти в специальной емкости, сок перестает течь, это служит сигналом того, что пора выбросить жмых.

Чтоб это сделать присутствует рычаг, на который нужно будет просто нажать, и мякоть автоматически перекладывается в отведенный для этого отсек, изначально встроенный. Останется всего лишь достать мякоть и помыть отсек.

Количество переработанного продукта в час

Как ни странно, но даже если вы не собираетесь закатывать много сока на зиму или угощать родных и близкий, очень важно посмотреть на то, сколько килограмм в час соковыжималка может перерабатывать. Тут не нужно обращать внимание на те аппараты, которые выигрывают в количестве, а на то, сколько дополнительных функций при этом присутствует.

Возможно, когда-то вы видели рекламу о чудодейственной соковыжималке Салют, которая может произвести ведро сока за 20 минут.

Если сравнить ее с несколькими другими, то можно с уверенностью сказать, что она ни чем не лучше и производители явно погорячились, угрохав на рекламу столько денег.

В этом же ролике рассказывается о том, что этот аппарат работает долгие годы без перебоев, пока какие-либо конструкции не начнут изнашиваться, если вам нужно много сока для зимних закаток, то эта машина как раз подойдет.

Итак, мы разобрали как выбрать соковыжималку для яблок, точнее основные аспекты, но есть и мелочи. При работе, аппарат будет постоянно вибрировать и перемещаться по поверхности стола, поэтому важно, чтобы ножки были прорезиненными.

При покупке проверьте размер входного отверстия, если оно широкое, то яблоки можно будет спокойно отправлять в соковыжималку не нарезая.

Средняя мощность составляет примерно 400-1200 Вт, если она будет больше, то производительность возрастет на 30% минимум. Так же не менее важна скорость вращения центрифуги, она напрямую влияет на количество переработанных яблок в час, но важно смотреть, чтобы присутствовал регулятор мощности, ведь не для всех фруктов нужна самая максимальная скорость.

Обратите внимание

Почти в каждом устройстве встроен пеносепаратор. Это специальный аппарат, который помогает избавиться от ненужной фруктовой пены, это тоже необходимо учесть при выборе.

Важен материал, из которого изготовлена соковыжималка, оптимальный вариант это нержавеющая сталь, а почему понятно каждому.

Чтобы быстрее работать с машиной желательны съемные контейнеры, с помощью них можно будет сразу же очистить их от лишнего и продолжать работать в том же темпе.

Прочитав эту статью, вы теперь знаете какая соковыжималка лучше для яблок, поэтому вам будет легче выбрать лучший вариант из отечественных или зарубежных производителей.

Источник: https://ItsFood.ru/kak-vybrat-sokovyzhimalku-dlya-yablok

Соковыжималка для яблок: 5 самых удобных моделей для домашнего использования

Яблочный сок вкусный и полезный, особенно, если заготовлен своими руками

Самостоятельно превратить большие объемы фруктов в сок весьма трудно. Верной помощницей при заготовке станет соковыжималка для яблок большой производительности. Давайте разберемся, какую соковыжималку выбрать, чтобы без проблем получить сок.

Виды соковыжималок

Среди типов приборов для выжимания сока с овощей и фруктов можно выделить:

  • механические (ручная соковыжималка для яблок с ручкой);
  • электрические.

Последние в свою очередь разделяются по принципу обработки на центробежные и шнековые.

Соковыжималка шнековая — устройство, чем-то похожее на всем известную мясорубку. Внутри корпуса располагается один или два вала, которые продавливают и проталкивают мякоть к ситу и ножам, а на выходе получается вкусный и полезный сок.

Преимущество этих устройств в том, что в процессе отжима сок не нагревается, а это способствует максимальному сохранению полезных веществ.

Единственный недостаток – довольно высокая цена и небольшой выход готовой продукции. Поэтому если вас интересуют соковыжималки для большого количества сока, то шнековые модели рассматривать не стоит.

Шнековая соковыжималка с ручным приводом

Центробежные модели — это мини-центрифуга, которая рассчитана на большие объемы и долгую работу. Терки в центрифуге крутятся на большой скорости, перемалывая содержимое и отделяя сочную жидкость. Соковыжималка для большого количества яблок должна быть именно центробежного типа.

Среди всех преимуществ в виде доступной цены, больших объемов переработки и относительно небольшого веса у таких моделей все же есть недостатки:

  • во-первых, сок при переработке нагревается и окисляется, теряя часть своих полезных веществ;
  • во-вторых, эти устройства считаются более шумными, чем приборы шнекового типа.

Пример центробежной модели для небольших объемов сока

Перед покупкой понравившейся модели обращайте внимание не только на производителя и цену, но и на технические характеристики. Очень важно учитывать мощность и производительность прибора.

Как выбрать соковыжималку

Производительные соковыжималки для яблок, рассчитанные на большие объемы сырья, производят в России и Беларуси по понятным причинам, ведь мало кто за границей занимается самостоятельной заготовкой урожая.

Такая бытовая техника является необходимостью, если каждый год ваш сад дарит богатый урожай, который требует переработки. При этом, выбирая верную помощницу, крайне важно обратить внимание на следующие характеристики:

  • материал деталей и корпуса — пластик легче, но недолговечнее, а терки из нержавеющей стали не позволят соку окисляться;
  • мощность двигателя — напрямую влияет на скорость работы устройства;
  • возможность автоматического отведения жмыха;
  • перерабатываемые объемы;
  • время беспрерывной работы и время для отдыха;
  • возможность переработки целых неочищенных яблок без предварительной заготовки;
  • вес устройства и шум при работе;
  • цена.

Топ-5 устройств по переработке фруктов

Инструкция ниже описывает наиболее популярные модели соковыжималок для переработки больших объемов фруктов в домашних условиях. Прилагаемые к описанию фото помогут определиться с выбором, соотнести преимущества и недостатки каждого из устройств:

Фото Описание
Модель 1. Россошанка
Агрегат отечественного производства центробежного типа:

  • Мощность 150 вт–180 вт.
  • Объемы переработки сырья за 1 час: 70 кг.
  • Автоматический отброс жмыха: нет. Периодически необходимо останавливать агрегат для удаления ситечка со скопившимся жмыхом.
  • Возможность погружения целых фруктов: да.
  • Вес: 13 кг

Отлично подходит для переработки моркови, свеклы и других твердых овощей и фруктов.

Модель 2. Дачница
Отечественный прибор с центрифугой:

  • Мощность: 250 вт.
  • Объемы переработки сырья за 1 час: 50 кг.
  • Автоматический отброс жмыха: нет. Жмых убирается ложкой или лопаточкой прямо из центрифуги.
  • Возможность погружения целых фруктов: да
  • Вес: 10 кг
Модель 3. Нептун
Отечественный прибор центрифужного типа:

  • Мощность: 320 вт.
  • Объемы обработки сырья за 1 час: 120 кг.
  • Автоматический отброс жмыха: да. Жмых скапливается в специализированном контейнере объемом 8 л.
  • Возможность погружения целых фруктов: да
  • Вес: 8 кг

Подходит для переработки любых твердых овощей и фруктов.

Модель 4. Журавинка
Белорусский агрегат, позволяющий получать яблочный сок с чистотой до 92 %:

  • Мощность: от 120 вт до 300 вт в зависимости от модели.
  • Объемы переработки сырья за 1 час: 25 кг яблок.
  • Автоматический отброс жмыха: да. Сброс осуществляется путем нажатия спускового рычага.
  • Возможность погружения целых фруктов: да
  • Вес: 4 кг

Имеется функция шинковки овощей и фруктов, что позволяет использовать Журавинку в качестве кухонного комбайна

Модель 5. Салют
Российский аппарат с центрифужным типом переработки:

  • Мощность: 400 вт
  • Объемы обработки сырья за 1 час: 60 кг.
  • Автоматический отброс жмыха: нет, отходы скапливаются в специальном ситечке, которое периодически необходиом очищать вручную.
  • Возможность погружения целых фруктов: да
  • Вес: 11 кг

Прибор подходит для получения сока из цитрусовых и ягод любого типа.

Если нужно отжать сок из небольшого количества яблок, то можно и не тратиться на агрегат, а соорудить соковыжималку своими руками, взяв за основу пресс. Для этого необходимо измельченные фрукты распределить под прессом, поставить под гнет или равномерно надавливать на пресс для отжима сока.

Вывод

Как выбрать соковыжималку для яблок, чтобы ее использование доставляло удовольствие и позволяло заготовить как можно больше вкусного и полезного напитка? Обзор самых востребованных на рынке устройств по переработке плодово-ягодных помогут определиться с выбором.

Видео в этой статье описывает технические возможности и наглядно демонстрирует в деле одну из самых популярных моделей отечественных соковыжималок.

Источник: https://stozabot.com/tehnika/vybrat/542-sokovyzhimalka-dlya-yablok

Как выбрать соковыжималку для яблок

Дата публикации: 10 октября 2015.
Категория: Техника.

Сегодня на полках магазинов не найти натурального сока, как бы об этом в хор призывно ни сочиняли стихи производители псевдо-свежевыжатой продукции.

Для того чтобы определить искусственную «жижу» достаточно взглянуть на состав таких соков, в основном они напичканы канцерогенами, красителями и всевозможными вкусовыми добавками.

Единственный способ побаловать себя не только вкусным, но и полезным напитком – это сделать его самостоятельно с помощью соковыжималки.

К тому же наличие такого бытового прибора на кухне обусловлено не только желанием привнести в свой ежедневный рацион витамины и полезные вещества.

В конце дачного сезона, многие сталкиваются с тем, что урожай яблок, помидоров и моркови попросту некуда девать, а как здорово было бы законсервировать витаминный коктейль и баловать свою семью в зимнее время.

Перед выбором домашней помощницы, необходимо определиться с объемами фруктов и овощей, которые будут выжиматься ежедневно, исходя и чего и выбирать тот или иной тип соковыжималки.

Виды соковыжималок

Иногда даже универсальные бытовые приборы имеют определенные ограничения и не справляются с некоторыми фруктами и овощами, некоторые устройства предназначены только для яблок, другие не подойдут для ягод.

Итак, рассмотрим самые распространенные типы соковыжималок:

  • Ручные (в основном используются для яблок);
  • Шнековые;
  • Центрифужные;
  • Универсальные;
  • Для цитрусов;
  • Прессы;
  • Промышленные.

Сразу стоит сказать, что промышленные соковыжималки используются для больших объемов продукции.

Такие изделия способны справляться с тоннами яблок за короткое время, поэтому если вы не собираетесь открывать собственный цех по производству натурального сока, соковыжималки для большого количества яблок российского производства вам не понадобятся.

Ручные устройства всем известны и сегодня они используются не так часто, как электрические. Центрифужные и шнековые приборы больше подходят для приготовления сока в домашних условиях, поэтому о них мы и поговорим подробнее.

Шнековые соковыжималки

Такие устройства могут быть как ручными, так и электрическими. Работают шнековые соковыжималки по принципу мясорубки. Смесь из фруктов попадает на нарезной вал (именно он и называется шнеком), который при вращении измельчает и сдавливает продукт, отделяя тем самым мякоть от сока.

Главным преимуществом шнековых устройств является возможность обрабатывать довольно широкий перечень сырья, среди которого не только фрукты и овощи, имеющие твердую структуру, но и томаты, ягоды, гранаты и пшеница. Да, сейчас действительно добывают сок из пшеницы, так как он очень полезен для организма.

Решая, как выбрать соковыжималку для овощей и фруктов, стоит обращать внимание именно на шнековые модели, так как они справляются практически с любым сырьем и не требуют при этом особого ухода.

Важно

Важно! При обслуживании шнековой соковыжималки достаточно ополоснуть шнек и емкость. Центрифужные приборы таким похвастаться не могут, так как они требуют тщательного ухода.

Еще одним достоинством шнековой соковыжималки является то, что полученный сок не окисляется. Это происходит потому что в процессе выжимания фруктовая или овощная мякоть не контактирует с воздухом.

Если говорить о пользе и витаминах, то шнековые агрегаты позволяют сохранить большую часть полезных веществ (например, содержание витамина С в соке составляет в 6 раз больше, чем при использовании другого типа соковыжималки). Правда, если вы планируете делать заготовки на зиму, напиток все равно будет подвергаться температурной обработке, поэтому приобретать более дорогостоящий шнековый агрегат нецелесообразно.

Еще один плюс – это прозрачный сок, который получить можно только при использовании ручной или электрической шнековой соковыжималки.

Центрифужные соковыжималки

Центрифужными такие соковыжималки называются потому что выжимание сока в них происходит благодаря действию центробежной силы. Принцип их действия заключается в измельчении фруктов, которые попадают на терку, крутящуюся с большой скоростью.

После этого сок отделяется от мякоти в результате быстрого вращению центрифуги. Такой тип соковыжималок также подходит для твердого и мягкого сырья и является самым рекламируемым по телевизору.

Главным преимуществом центрифужных моделей является их низкая цена и высокая скорость отжима, особенно если это российские соковыжималки.

Если говорить о минусах, то их немало. В первую очередь – это то, что сок в процессе его добычи сильно нагревается, что нравится далеко не всем.

Кроме этого, центрифужные соковыжималки довольно сложно мыть (необходимо тщательно вычищать и промывать сито, в котором остаются мелкие кусочки фруктов и овощей).

Также стоит отметить, что прозрачный сок получить из центрифужной соковыжималки нельзя, зато можно регулировать густоту напитка. За этот параметр отвечают отверстия в сите, которые пропускают больше или меньше жмыха.

Решая вопрос соковыжималка шнековая или центробежная, какая лучше, следует учитывать что второй тип работает намного тише, но при этом жмых остается влажным, соответственно производительность ее ниже.

Совет

Шнековые устройства обрабатывают жидкость медленнее, зато выжимают сок из фруктов в прямом смысле «до последней капли».

Поэтому при выборе между двумя этими агрегатами, следует опираться на свои предпочтения.

При решении как выбрать соковыжималку, контрольная закупка поможет ответить на многие вопросы.

Цитрусовые и прессовые соковыжималки

Чуть реже для приготовления домашнего сока используются цитрусовые и прессовые бытовые приборы. Первые предназначены исключительно для фруктов и их конструкция довольно проста. Они состоят из небольшого двигателя, конусообразной насадки и емкости для готового сока.

Принцип работы цитрусовых моделей заключается в том, что двигатель прибора начинает работать как только на насадку устанавливается половинка фрукта, которая прижимается рукой. В результате удается получить свежевыжатый сок высокого качества. Среди преимущества таких моделей простота обслуживание прибора, цитрусовые модели легко моются.

Недостатки тоже есть, а именно – узкий перечень сырья из которого можно изготавливать сок и потеря большей части витаминов (в процессе работы жидкость нагревается).

Прессовые соковыжималки являются самыми лучшими, но они также относятся и к самым дорогим бытовым приборам этой категории. Сок изготавливать в них можно из любых типов фруктов и овощей. Принцип работы прост – сырье измельчается и направляется в специальную емкость, в которой с помощью гидравлического пресса происходит выдавливание сока.

На какие характеристики стоит обратить внимание

После того как вы определились с типом устройства, необходимо рассмотреть технические характеристики соковыжималки, а именно:

  • Рабочую мощность. Независимо от типа соковыжималки чем она мощнее, тем выше будет ее производительность и эффективность. Оптимальной считается мощность от 600 до 850 Вт.
  • Скорость вращения рабочего элемента. На этот параметр стоит обращать внимание при выборе центрифужных моделей. Для мягкого сырья стоит выбирать приборы с «низкими» оборотами, для твердого – «высокие».
  • Особенности кругового фильтра. В зависимости от количества и диаметра отверстий в ситечке сок будет более густой или жидкий.
  • Материал. Более качественные и дорогостоящие модели имеют металлический корпус.
  • Объем контейнера.
  • Размер входной горловины.

Также стоит обратить внимание на прочие полезные функции, которые могут пригодиться при изготовлении домашнего натурального сока. К таким опциям относятся:

  • Пеноотсекатель. Это устройство помогает отделить сок от ненужной пены.
  • Автоматический выбрасыватель мякоти. Избавляет от необходимости ручной работы.
  • Защита. Система защиты предотвращает непредвиденное включение прибора при неполной сборке, благодаря чему исключается риск пораниться о режущие части соковыжималки.

Важно! При покупке пластиковой соковыжималки обратите внимание на то, что прибор должен быть изготовлен из пищевых пластмасс. Все металлические детали должны быть надежно защищены от коррозии.

В заключении

Среди соковыжималок можно найти хорошие и недорогие модели как от отечественного производителя, так и заграничного. Главное, чтобы выбранный прибор отвечал вашим требованиям, обладал высокой мощностью и производительностью. Например, соковыжималка Нептун, видео как работает агрегат представлено ниже, выделяется среди аналогов благодаря невысокой стоимости и хороших показателей.

Источник: https://kratko-obo-vsem.ru/science-and-technology/56-sokovyzhimalka-dlja-jablok-bolshoj-proizvoditelnosti.html

Соковыжималка для яблок

Всем известно преимущество натуральных свежевыжатых соков перед напитками, расфасованными в банки, бутылки или пакеты тетрапак в заводских условиях. С помощью соковыжималки можно легко и быстро получить вкусный и полезный яблочный сок для всей семьи. В таком продукте сохраняются полезные свойства, витамины и поэтому соковыжималка необходима каждой семье.

В основу работы центробежных соковыжималок заложен принцип отделения яблочной мякоти от жидкости. Весь процесс осуществляется на больших оборотах под действием центробежной силы.

В нескольких словах выжимание яблочного сока таким способом можно описать так: жмых с высокой скоростью перемещается по прибору, мякоть от очень сильного воздействия вдавливается в стенки, выделяется жидкость, который по специальным отверстиям сливается в стакан.

Такие модели отлично подходят не только для яблок, но и для других твёрдых фруктов и овощей. Входящая в комплект насадка для цитрусовых позволяет отжимать сок из апельсинов, предварительно очищенных от кожуры.

Среди достоинств центробежных соковыжималок для яблок можно выделить следующие:

  1. Высокая отжимная скорость — работа при 10-40 тысяч оборотов.
  2. Доступность ввиду её низкой стоимости.
  3. Прибор очень прост в работе. Для получения напитка необходимо лишь загрузить яблоки и запустить соковыжималку.
  4. Горло таких моделей широкое, позволяющее довольно легко загружать плоды.

К недостаткам центробежных соковыжималок относятся:

  1. Разрушение части полезных веществ при нагревании в процессе отделения сока.
  2. Так как в процессе изготовления сок контактирует с воздухом, то на выходе вы получаете вспененный продукт.
  3. Хранить полученный яблочный сок нежелательно. Его рекомендуется выпить за 20 минут, далее его вкусовые качества могут испортиться.
  4. Большой расход яблок, так как на стенках остается жмых с большим содержанием неотделённого сока.

Шнековые соковыжималки выжимают сок по принципу действия мясорубки, то есть она измельчает яблоки, а затем извлекает жидкость. Напиток получается за счёт вращения винтового вала, без воздействия на фрукты и овощи центробежной силы. Выделения сока происходит при маленькой скорости и небольших оборотах. Шнековые соковыжималки могут быть электрические и механические.

Основные преимущества шнековых моделей следующие:

  1. В готовом соке сохраняются все полезные витамины и микроэлементы, поскольку невысокая скорость работы препятствует окислению продукта.
  2. Срок хранения сока, полученного шнековым способом, продлевается до 2-х дней с сохранением всех его полезных свойств.
  3. Широкое горло не даст продуктам выпрыгнуть, а соковыжималка не скользит по поверхности.
  4. Уровень шума при работе прибора достаточно низкий, что делает сам процесс выжимания сока приятным и комфортным.
  5. Благодаря конструктивным особенностям шнековых соковыжималок, период её непрерывной работы может составлять до 30 минут, а срок службы намного дольше, чем аналогичный показатель у других моделей.
  6. Очищение прибора очень легкое благодаря наличию функции самоочистки.
  7. Маленькое количество отходов после отжима.
  8. Прибор может отжимать сок не только из яблок, но и из трав, ягод, пшеничных и овсяных зёрен, чечевицы.

Недостатки:

  1. Консистенция сока достаточно насыщенная за счёт обилия яблочной мякоти. Для того чтобы уменьшить её процент, необходимо проработать сок еще раз.
  2. Если вы используете перезревшие очень мягкие фрукты, то в результате можете получить яблочное пюре.
  3. Если модель с узким отверстием, то для нее потребуется предварительное измельчение сырья.

Соковыжималки российского производства привлекают внимание, в первую очередь, относительно низкой ценой. Но, корме этого, они обладают и другими достоинствами. Отечественные производители стараются, чтобы наши приборы могли похвастаться высоким качеством и многофункциональностью. То же самое можно сказать и о белорусских производителях.

Стоит отметить, что дизайну и внешнему виду своих моделей, российские производители уделяют меньше внимания, чем функциональности, надёжности и долговечности.

В основном предлагаются достаточно мощные устройства для переработки внушительного объёма твёрдых продуктов, таких как яблоки сорта антоновка, для моркови и свеклы.

Обратите внимание

Кроме твёрдых яблок, в домашних условиях при помощи российских соковыжималок можно отжимать сок и из цитрусовых, для этого вам понадобится пресс, крепкая физическая подготовка при этом вам не потребуется.

Как правило, наши соковыжималки носят название «садовые», поскольку рассчитаны на дачников, владельцев садовых участков и огородов. Консервирование яблочного сока на зиму они могут проводить прямо на своих садовых участках.

Если после отжима сок вам показался тёмным, то его можно осветлить процеживанием или нагреванием до 85 градусов и последующим отстаиванием.

Польза и вред такой процедуры оспоримы, поскольку каждый сам выбирает продукт, который ему нравится.

Одним из преимуществ отечественных моделей является маленький объём потребляемой энергии. Этот показатель позволяет им конкурировать с зарубежными аналогичными моделями. При маленьком мощности и потреблении электроэнергии они могут перерабатывать достаточно большие объёмы сырья. Поэтому, когда мы выбираем отечественную модель, то заранее уменьшаем финансовые расходы на электричество.

Выбирая соковыжималку для яблок, обращайте внимание на производителей, имеющих положительные отзывы покупателей. Они касаются, прежде всего, функциональности, удобства и надёжности. К тому же, вам необходимо решить, для каких целей нужен прибор, профессиональная или бытовая это должна быть модель.

Мощность является важным показателем для соковыжималок. Как правило, бюджетные модели имеют мощность до 500 Вт, а более дорогие до 2000Вт. При этом, чем больше мощность, чем выше скорость вращения мотора и качество отжима яблок.

Учитывайте также, что при большой мощности и на высокой скорости мякоть не успевает проходить через фильтр и попадает в сок. Для бытовых нужд вполне достаточным будет использование моделей мощностью 500-1500Вт.

Шнековые соковыжималки успешно обходятся мощностью 200-400Вт.

Важно

Для яблок различной твёрдости оптимальны различные скорости вращения. Для мягких плодов требуется более щадящая скорость, а твёрдым необходима высокая скорость.

Лучше будет, если ваша соковыжималка будет иметь как минимум два режима скорости, тогда вы сможете самостоятельно выбирать режим работы, исходя из степени зрелости и твёрдости сырья.

Модели больших размеров имеют большие контейнеры для сбора сока. Как правило, они оснащаются ёмкостями 1,5-2л. Самыми маленькими соковыжималками вы сможете выжать лишь один стакан сока.

Центрифуга в центробежных моделях всегда изготавливается из нержавеющей стали. А вот у шнековых соковыжималок могут быть и пластиковые детали, поскольку нагрузка на эти приборы в работе незначительная.

Для того чтобы понять, какая соковыжималка лучшая для вас, необходимо сравнить характеристики нескольких моделей.

Это центробежная соковыжималка для отжима фруктовых и овощных соков. Прибор имеет широкое отверстие для загрузки, а это означает, что продукт не требует предварительного измельчения яблок.

Модель достаточно мощная – 700Вт и, по отзывам потребителей, ей легко пользоваться, она отжимает большое количество сока.

Материал корпуса комбинированный, объём для сока – 800 мл, контейнер для мякоти – 1200 мл.

Эта центробежная соковыжималка очень удобна и проста в использовании, а её корпус выполнен из нержавеющей стали. Мотор у Scarlett SC-JE50S11 более мощный, чем у Philips HR 1863, хотя по стоимости она дешевле и по этим показателям её рейтинг может быть выше.

Прибор имеет двухскоростной режим, а это означает, что вы сможете фрукты и овощи, различные по плотности. Широкое горло позволяет загружать яблоки без измельчения, что значительно экономит время, затраченное на приготовление сока.

Совет

Соковыжималка радует большим резервуаром для сбора жмыха (1600мл) и ёмкостью для сока (750мл).

Отечественная модель, которая отличается высокой производительностью (60 л яблочного сока в час из 120-180 кг яблок) при относительно маленькой мощности (320 Вт). Широкое горло позволяет загружать плоды практически любого размера.

Кроме того, модель обладает функцией автоматического сброса жмыха, импульсным и турбо режимами. В то же время, многие пользователи отмечают, что чистить тёрку после работы прибора достаточно сложно, а в соке присутствует мякоть.

Производительность этой центробежной модели 70 литров яблочного сока в час. Предназначена она для отжима сока только из твёрдых яблок, в отличие от соковыжималки «Нептун», которая считается более универсальной.

При этом стоит отметить, что Россошанка позволяет сделать более чистый сок с меньшим количеством мякоти. Мытьё агрегата также затруднено, так как не все детали являются съёмными.

В то же время, низкая цена делает эту модель доступной практически каждому.

Это высокопроизводительная центробежная отечественная модель, скорость переработки яблок – 1 кг в минуту. Мощность двигателя при этом сравнительно небольшая – всего 280 Вт.

Плоды можно загружать целиком, поскольку широкое горлышко вполне позволяет это. Очистка сепаратора от жмыха производится вручную и для многих это является минусом.

Дачницу можно отнести к полупрофессиональным моделям, поскольку она смело может переработать 100 кг яблок.

Источник: https://dekoriko.ru/kuhnya/sokovyzhimalka/dlya-yablok/

Ссылка на основную публикацию